Cookbook

KONDITORIJAS IZSTRĀDĀJUMI
14
BALTMAIZE
SASTĀVDAĻAS
Ūdens – 500 ml
Sausais raugs – 6 g
Sāls – 30 g
Cukurs – 30 g
Augu eļļa – 40 ml
Kviešu milti – 850 g
PAGATAVOŠANA
Atsevišķā traukā samaisiet siltu ūdeni ar
sāli, cukuru un raugu, rūpīgi samaisiet ar
putotāju. Pievienojiet 20 ml augu eļļas un
miltus, samaisiet stingru mīklu. Ieklājiet
mīklu ar atlikušo augu eļļu ieziestajā ierīces
tvertnē. Aizveriet vāciņu, ar taustiņu KEEP
WARM | CANCEL (SILTUMA UZTURĒŠANA |
ATCELŠANA) iestatiet sildīšanas režīmu un
ļaujiet mīklai uzrūgt 1 stundu, tad ar to pašu
taustiņu atceliet šo režīmu. Aizveriet vāciņu,
piespiežot labo vai kreiso MENU taustiņu ar
bultiņu izvēlieties programmu Bake (maize).
Piespiediet taustiņu MINUTE, lai mirgojošo
indikatoru iestatītu uz  minūtēm. Piespiediet
taustiņu START. Gatavojiet līdz izvēlētā režīma
darbības beigām. Tad atveriet vāciņu, uzmanīgi
apgrieziet maizi uz otru pusi un aizveriet
vāciņu. Piespiežot labo vai kreiso MENU
taustiņu ar bultiņu izvēlieties programmu Bake
(maize). Piespiediet taustiņu MINUTE, lai
mirgojošo indikatoru iestatītu uz  minūtēm.
Piespiediet taustiņu START. Gatavojiet līdz
izvēlētā režīma darbības beigām. Izņemiet
gatavo maizi no tvertnes un ļaujiet 20 minūtes
atdzist.
PAGATAVOŠANA
Turiet rozīnes 15 minūtes vārošā ūdenī un
nosusiniet ar salveti. Pagatavojiet mīklu:
saputojiet olas ar cukuru, līdz iegūstat biezas
putas, pievienojiet miltus, izkausētu margarīnu
un sakuliet līdz viendabīgai masai. Ar sviestu
ieziestajā ierīces tvertnē izklājiet rozīnes,
uzlejiet mīklu un uzberiet kanēli. Aizveriet
vāciņu, piespiežot labo vai kreiso MENU
taustiņu ar bultiņu izvēlieties programmu
Cake (konditorija). Piespiediet taustiņu
MINUTE, lai mirgojošo indikatoru iestatītu
uz  minūtēm. Piespiediet taustiņu START,
gatavojiet līdz izvēlētā režīma darbības beigām.
Gatavo keksu 15 minūtes atstājiet ierīcē
sildīšanas režīmā.
Ja mīklā pievienosiet 2 ēdamkarotes
ievārījuma vai smalki sagrieztus žāvētos
augļus, kēkss būs sulīgāks.
PADOMS
Pasniedziet maizi ar augļu džemu.
PADOMS
KĒKSS
SASTĀVDAĻAS
Kviešu milti – 200 g
Olas – 5 gab. (250 g)
Margarīns – 200 g
Rozīnes – 50 g
Cukurs – 120 g
Sviests
Kanēlis
BISKVĪTS
SASTĀVDAĻAS
Olas – 5 gab. (250 g)
Kviešu milti (augstākā labuma) – 180 g
Cukurs – 150 g
Sviests
PAGATAVOŠANA
Saputojiet olas ar cukuru, līdz iegūstat biezas
kuplas putas, pieberiet miltus, sakuliet mikserī
līdz viendabīgas masas iegūšanai. Ar sviestu
ieziestajā ierīces tvertnē ielejiet mīklu. Aizveriet
vāciņu, piespiežot labo vai kreiso MENU
taustiņu ar bultiņu izvēlieties programmu Cake
(konditorija). Piespiediet taustiņu MINUTE, lai
mirgojošo indikatoru iestatītu uz  minūtēm.
Piespiediet taustiņu START, gatavojiet līdz
izvēlētā režīma darbības beigām. Gatavo
biskvītu 15 minūtes atstājiet ierīcē sildīšanas
režīmā.
Padoms: biskvītu var izmantot kā tortes
sagatavi: sagrieziet to dažos plāceņos un
ieziediet ar iebiezināto pienu. Izrotājiet
torti ar konservētiem augļiem.
PADOMS