Cookbook

суПЫ
46
суП ГРибнОй
инГРЕДиЕнТЫ
Грибы – 250 г
Картофель – 500 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 120 г
Вода – 1,5 – 2 л
Соль, специи
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Картофель, лук и морковь нарезать кубиками.
Грибы выложить в чашу мультиварки, залить
водой, добавить соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, нажимая левую или правую
кнопку MENU стрелкой установите программу
Soup (суп). Нажатием кнопки HOUR (ЧАСЫ)
установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку START (СТАРТ). За 40 минут до
окончания режима снять пенку, добавить овощи
и перемешать. Закрыть крышку, готовить до
окончания режима.
суП-ПюРЕ с сЫРОм чЕДДЕР и ЛуКОм
инГРЕДиЕнТЫ
Картофель – 4 шт. средней величины, очищенные и
нарезанные пластинками.
Чеснок – 1 головка с крупными дольками
(очистить)
Бульон – 475 мл
Сыр Чеддер – 220 г (натереть на терке)
Лук – 50 г (молодой, нарезать)
Соль, перец
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Поместить картофель, чеснок и бульон в чашу
мультиварки. Закрыть крышку, нажимая левую
или правую кнопку MENU стрелкой установите
программу Multi (ручныe настройки), кнопкой
TEMP° установить C. Нажатием кнопки
HOUR (ЧАСЫ) установить мигающий индикатор
на 2 – 3 часа. Нажать кнопку START (СТАРТ),
готовить до окончания режима.
Вынуть смесь и измельчить ее в блендере до
необходимой консистенции. Снова поместить
смесь в чашу мультиварки, добавить сыр,
нарезанный лук и приправы.
Закрыть крышку, нажимая левую или правую
кнопку MENU стрелкой установите программу
Multi (ручныe настройки), кнопкой TEMP°
установить C. Нажатием кнопки MINUTE
(МИНУТЫ) установить мигающий индикатор
на 30 минут. Нажать кнопку START (СТАРТ),
готовить до окончания режима.
Перед подачей на стол можно добавить сыр и
сливки.
Готовый суп заправьте сметаной и
подавайте со свежей зеленью.
сОВЕТ
КРЕм-суП ОВОщнОй
инГРЕДиЕнТЫ
Капуста брокколи – 200 г
Цветная капуста – 200 г
Картофель – 160 г
Морковь – 60 г
Вода – 1,45 л
Соль, специи
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Картофель и морковь нарезать кубиками
по 1,5 – 2 см. Все ингредиенты выложить в
чашу мультиварки, залить водой, добавить
соль, специи и перемешать. Закрыть крышку,
нажимая левую или правую кнопку MENU
стрелкой установите программу Soup (суп).
Нажатием кнопки HOUR (ЧАСЫ) установить
мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку
START (СТАРТ), готовить до окончания
режима. Готовый суп перелить в отдельную
емкость, взбить блендером до однородной
массы.
Готовый суп украсьте веточкой свежей
зелени, семечками кунжута и дольками
свежих овощей.
сОВЕТ
Перед подачей на стол можно добавить
сыр и сливки.
сОВЕТ