Cookbook

PRAED
33
HAUTATUD VEISELIHA JUURVILJADEGA
KOOSTISOSAD
Oliiviõli – 15 ml (1 teelusikatäis)
Kondiga liha – 900 g (kintsutükk)
Mugulsibul – 1 tk (puhastatud ja tükeldatud)
Porgand – 3 tk (puhastatud ja 1 cm paksusteks
viiludeks lõigatud)
Loomalihapuljong – 500 g (kuum)
VALMISTAMINE
Ajage taimeõli pannil kuumaks ja pruunistage
loomaliha mõlemalt poolt. Lisage juurviljad ja
praadige helekuldseks.
Valage segu multikeetja kaussi, lisage kuum
puljong ja maitseained. Sulgege kaas klõpsatusega.
Vajutage menüünuppu MENU (vasakul või
paremal), nii et märgid osutavad programmile
Slow cook (aeglane toiduvalmistamine). Seadke
nupust HOUR ekraanil vilkuv näit – tunnile.
Vajutage START-nuppu ja laske roal režiimi lõpuni
valmida.
KÖÖGIVILJAPITSA
KOOSTISOSAD
Tainas:
170 g pärmitainast
15 g võid
Kate:
40 g kõva juustu
30 g hapukoort
20 g konservmaisi
15 g baklažaani
15 g tomateid
15 g paprikat
0,5 g estragoni
Sool
VALMISTAMINE
Lõigake köögiviljad 0,5 cm kuubikuteks.
Kurnake konservmais. Valmistage kaste:
segage hapukoor estragoniga ühtlaseks
seguks. Rulliga tainas ringikujuliseks, nii et
see on kausiga samas läbimõõdus ja 0,5 cm
paksune. Riivige juust jämeda riiviga.
Määrige multikeetja kauss võiga, asetage
tainas selle põhja, määrige kaste taignale,
jaotage köögiviljad ja mais ühtlaselt taignale ja
riputage üle juustuga.
Sulgege kaas klõpsatusega. Vajutage
menüünuppu MENU (vasakul või paremal),
nii et märgid osutavad programmile Pizza
(pitsa). Seadke nupust MINUTE ekraanil
vilkuv näit  minutile. Vajutage START-
nuppu ja laske roal režiimi lõpuni valmida.
GULJAŠŠ
KOOSTISOSAD
Loomaliha (filee) - 700 g
Mugulsibul - 200 g
Küüslauk – 2 g
Tomatipasta - 100 g
Oliiviõli - 70 ml
Punane kuiv vein - 200 ml
Sool, maitseained, suhkur
VALMISTAMINE
Peske loomaliha, lõigake koos sibulaga 1,5 - 2 cm
kuubikuteks ja peenestage noaga küüslauk. Pange
liha ja sibul multikeetja kaussi, lisage oliiviõli, sool,
maitseained ja suhkur ning segage läbi. Sulgege
kaas klõpsatusega. Vajutage menüünuppu MENU
(vasakul või paremal), nii et märgid osutavad
programmile Stew (hautamine). Seadke nupust
HOUR ekraanil vilkuv näit  tunnile. Vajutage
nuppu START (START). 1 tund enne valmistusaja
lõppu lisage tomatipasta, küüslauk, vein ja segage
läbi. Sulgege kaas ja laske roal režiimi lõpuni
valmida.
Magusavõitu maitse vältimiseks
kasutage ainult kuiva veini.
NÕUANNE
EE