Cookbook

SRIUBOS
17
KIAULIENOS SULTINYS
INGREDIENTAI
Kiauliena – 200 g
Bulvės – 400 g
Svogūnai – 100 g
Morkos – 150 g
Vanduo – 1,5–2 l
Druska, prieskoniai
GAMINIMAS
Kiaulieną išplaukite ir supjaustykite 2×5 cm
šiaudeliais kartu su svogūnais ir bulvėmis. Morkas
sutarkuokite stambia trintuve. Visus produktus
sudėkite į daugiafunkcio puodo indą, užpilkite
vandeniu, įpilkite alyvuogių aliejaus ir išmaišykite.
Uždenkite dangtį; nuspausdami kairįjį arba
dešinįjį mygtuką MENU, rodykle nustatykite
programą Soup (sriuba). Spausdami mygtuką
HOUR nustatykite mirksintį indikatorių iki  val.
Paspauskite mygtuką START (ĮJUNGIMAS),
gaminkite iki programos pabaigos.
min. Apkepkite, retkarčiais pamaišant. Apkeptas
daržoves sudėkite į atskirą indą. Šonkauliukus
bei žirnius sudėkite į daugiafunkcio puodo
indą ir užpilkite vandeniu. Uždenkite dangtį;
nuspausdami kairįjį arba dešinįjį mygtuką MENU,
rodykle nustatykite programą Soup (sriuba).
Spausdami mygtuką HOUR nustatykite mirksintį
indikatorių iki  val. Paspauskite mygtuką START
(ĮJUNGIMAS). Likus 30 min. iki gaminimo laiko
pabaigos, sudėkite dešrą, bulves, apkeptas daržoves,
druską, prieskonius ir viską sumaišykite. Uždenkite
dangtį ir gaminkite iki programos laiko pabaigos.
Sriuba bus pikantiškesnė, jei įdėsite –
valgomuosius šaukštus pomidorų tyrės.
PATARIMAS
ŽIRNIŲ SRIUBA
INGREDIENTAI
Rūkyti kiaulienos šonkauliukai – 300 g
Morkos – 120 g
Augalinis aliejus – 30 ml
Rūkyta dešra – 100 g
Neskaldyti šlifuoti žirniai – 300 g
Bulvės – 700 g
Svogūnai – 200 g
Druska, prieskoniai
Vanduo – 1,5–2 l
GAMINIMAS
Žirnius užpilkite šiltu vandeniu (85˚C) ir
palikite mirkti 1 val., po to nupilkite vandenį.
Šonkauliukus išplaukite ir atskirkite. Morkas ir
svogūnus supjaustykite 1×1 cm kubeliais, dešrą ir
bulves – šiaudeliais. Morkas ir svogūnus sudėkite
į daugiafunkcio puodo indą, įpilkite augalinio
aliejaus. Uždenkite dangtį; nuspausdami kairįjį
arba dešinįjį mygtuką MENU, rodykle nustatykite
programą Fry (kepimas). Spausdami mygtuką
MINUTE nustatykite mirksintį indikatorių iki 
Jei gaminant į sriubą įdėsite trečdalį
arbatinio šaukštelio „Skystojo dūmo“,
sriuba bus aromatingesnė.
PATARIMAS
Sriubą pagardinkite grietine ir žalumynais.
PATARIMAS
ŽUVIENĖ
INGREDIENTAI
Lašišos filė – 300 g
Bulvės – 200 g
Aguročiai – 60 g
Svogūnai – 60 g
Morkos – 60 g
Grietinėlė 10 - 15% - 100 ml
Vanduo – 1–1,5 l
Druska, prieskoniai
GAMINIMAS
Žuvį nuplaukite ir supjaustykite 1,5–2 cm kubeliais
kartu su daržovėmis. Visus produktus (be
grietinėlės) sudėkite į daugiafunkcio puodo indą,
užpilkite vandeniu, įberkite druskos, prieskonių ir
išmaišykite. Uždenkite dangtį; nuspausdami kairįjį
arba dešinįjį mygtuką MENU, rodykle nustatykite
programą Soup (sriuba). Spausdami mygtuką
HOUR nustatykite mirksintį indikatorių iki  val.
Paspauskite mygtuką START (ĮJUNGIMAS),
gaminkite iki programos pabaigos. Į pagamintą
sriubą supilkite grietinėlę ir sutrinkite el. trintuvu
iki vienalytės masės.
LT