Cookbook
RĪSI SUŠI UN ROLLIEM
Sastāvdaļas - porcijām:
mērglāzes apaļo rīsu ar augstu lipekļa saturu
(vislabāk izmantot speciālos suši paredzētos rīsus
vai apaļos rīsus)
, mērglāzes ūdens
ēdamk. rīsu etiķa (vai vīna etiķa)
tējk. cukura
/ tējk. sāls
Pagatavošana:
Rīsus nomazgāt tekošā aukstā ūdenī, izbērt uz
sieta un atstāt vienu stundu.
Traukā ieliet ūdeni, iebērt rīsus. Aizvērt vāku un
ieslēgt režīmu “Rice”.
Atsevišķā traukā rūpīgi samaisīt etiķi, cukuru
un sāli.
Pēc programmas darba beigām atvērt vāku un
rīsus vienmērīgi apliet ar pagatavoto maisījumu.
Nesamaisīt.
Aizvērt vāku un minūtes atstāt rīsus režīmā
“KEEP WARM”.
Piebilde: pagatavošanas laiks režīmā “Rice” tiek
regulēts automātiski.
Padoms: suši un rolliem paredzētie rīsi ir
jāizmanto uzreiz pēc pagatavošanas, pretējā
gadījumā tie spēcīgi salips, un būs apgrūtināta
nepieciešamās formas piešķiršana.
1.
2.
3.
4.
5.
MAKARONI
Sastāvdaļas - porcijām:
- g jebkādu makaronu izstrādājumu
sviests un sāls pēc garšas
Pagatavošana:
Traukā ieliet litrus ūdens un ieslēgt režīmu
“Pasta”, iestatīt iepakojumā noteikto laiku,
pieskaitot minūtes.
Kad ūdens uzvārās, pievienot sāli, ievieto
makaronu izstrādājumus, samaisīt.
Vārīt ar atvērtu vāku līdz programmas darba
beigām.
Izvārītos makaronu izstrādājumus ievietot
caurdurī.
Padoms: makaroni būs garšīgāki, ja vārīšanas
laikā ūdenī pievienosiet tējk. olīveļļas.
KRĒJUMA MĒRCE VĀRĪTAI GAĻAI
Sastāvdaļas:
ēdamk. sviesta
ēdamk. miltu
mērkarote buljona
mērglāzes skāba krējuma
melnie maltie pipari un sāls pēc garšas
Pagatavošana:
Traukā ievietot sviestu un minūtes ieslēgt
režīmu “Sauce”.
Izkausētā sviestā iebērt miltus un minūti
nedaudz apcept, samaisot.
Mazām porcijām pakāpeniski ieliet buljonu,
nepārtraukti samaisot mērci, lai neizveidotos
kunkuļi.
Pievienot krējumu, sāli un piparus, un vārīt
mērci līdz programmas darba beigām,
nepārtraukti samaisot.
Pārliet mērces traukā, pēc vēlēšanās izkāst.
Lietotāja ievērībai: pasniegt pie vārītas vai ceptas
gaļas, kapātas gaļas ēdieniem.
1.
2.
3.
4.
1.
2.
3.
4.
5.
PIEDEVAS, MĒRCES
19
LV