User Manual

MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC  EE KASUTAMINE
82
Asetage toiduained ühtlaselt kaussi ja tõstke
kauss seadme korpusse. Jälgige, et kõik
toiduained oleks vedelikuga kaetud ja kauss
korralikult küttekeha vastas. Sulgege kaas
klõpsatusega.
Ühendage seade vooluvõrku.
Vajutage ülemist või alumist MENÜÜ-nuppu
ja valige noole abil programm AEGLANE
KÜPSETAMINE.
Vaikimisi valitud valmistusaeg programmiga
AEGLANE KÜPSETAMINE on  tundi.
Vajadusel saab soovitud valmistusaja seadistada
nuppude TUNNID ja MINUTID abil (vt lk ).
Vajadusel määrake viiteajaga käivitus (vt lk ).
Vaikimisi valitud temperatuur on esimesel
tunnil  C, teisel tunnil  C, kolmandal
tunnil  C ja neljandal tunnil  C.
KÄIVITAMISE-nupule vajutades süttib vastav
märgutuli, programm käivitub ja ettenähtud
temperatuuri saavutamisel algab aja nullini
lugemine.
Kui SOOJASHOIDMINE | TÜHISTAMINE
näidik põleb, lülitub programmi lõpus sisse
toidu automaatne soojendus.
Programmi lõpus kõlab helisignaal ja sisse
lülitub toidu automaatne soojendus.
Toiduvalmistamise katkestamiseks või
sisestatud programmi muutmiseks vajutage
SOOJASHOIDMINE | TÜHISTAMINE nuppu.
Kui soovite automaatse soojenduse funktsiooni
toiduvalmistamise ajal välja lülitada, vajutage
KÄIVITAMINE-nuppu.
Parema tulemuse saamiseks ei tohi kaant aeglase
toiduvalmistamise käigus avada.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
•
PROGRAMM AEGLANE KÜPSETAMINE
Aeglane toiduvalmistamine kujutab endast ühte
parimat sooja toidu valmistamise viisi. Aeglaseks
valmistamiseks sobib peaaegu iga retsept – võtke
lihtsalt kaks korda vähem vedelikku ja pikendage
valmistusaega. Valmistusaega saab valida
vahemikus  tund kuni  tundi, -minutiste
sammude kaupa. Kanaliha või väikesteks
tükkideks lõigatud liha on parem valmistada –
tundi  C temperatuuril. Suuri lihatükke, näiteks
lambakintsu on parem valmistada – tundi  C
temperatuuril.
TOIDUAINETE TÖÖTLEMINE ENNE
AEGLAST VALMISTAMIST
Liha
Kasutage ainult värsket liha. Eemaldage nähtav
rasv. Võimaluse korral kasutage ilma nahata
kanaliha, sest hautamise käigus tekib sulanud
rasvast vedelikku juurde.
Küpsetamiseks lõigake lihakuubikud – cm
suuruseks. Aeglane valmistamine võimaldab
kasutada kõvemaid tükke. Liha võib valmistada
koos kontidega – see annab toidule lisaaroomi
ja aitab säilitada liha pehmust. Mahlasuse
säilitamiseks võib liha eelnevalt pannil praadida.
Nii väheneb ühtlasi ka rasvasisaldus.
Juurviljad
Juurvili lõigatakse ühtlase valmimise tagamiseks
ühesuurusteks tükkideks. Juurviljad valmivad
tavaliselt kauem kui liha, seetõttu asetatakse
need kausi põhja. Enne aeglast valmistamist
võib juurvilju – minutit kaane all praadida.
Külmutatud juurviljad tuleb enne teistele
toiduainetele lisamist üles sulatada.
Näidetes antud valmistusaeg võib
sõltuvalt koostisosade kogusest
muutuda.
MÄRKUS