User Manual

STOLLAR MULTIVĀRĀMĀ KATLA BMC  LV DARBINĀŠANA
10
Vienmērīgi izvietojiet produktus traukā un
ievietojiet trauku ierīces korpusā. Pārliecinieties,
ka visi produkti ir pārklāti ar šķidrumu un
trauks kārtīgi saskaras ar karsēšanas elementu.
Aizveriet vāciņu, līdz atskan klikšķis.
Pieslēdziet ierīces strāvas vadu pie maiņstrāvas
rozetes.
Piespiežot augšējo vai apakšējo IZVĒLNE
taustiņu ar rādītāju izvēlieties programmu LĒNĀ
GATAVOŠANA
Programmas LĒNĀ GATAVOŠANA
pagatavošanas laika sākotnējais iestatījums ir
 stundas. Ja nepieciešams ar STUNDAS un
MINŪTES taustiņiem iestatiet programmas
darba laiku (skatiet . lpp.).
Ja nepieciešams, iestatiet atliktā starta laiku
(skatiet . lpp.).
Programmas sākotnējais temperatūras
iestatījums: . stunda – C, . stunda – C, .
stunda – C, . stunda – C.
Piespiediet IESLĒGT taustiņu, izgaismojas
taustiņa indikators. Iestatītās pagatavošanas
programmas izpilde un pagatavošanas laika
atpakaļ skaitīšana sākas, kad ierīcē sasniegta
noteiktā darba temperatūra.
Izgaismots UZTURĒT SILTU | ATCELT
indikators nozīmē, ka pēc programmas
izpildīšanas ieslēgsies ēdiena siltuma
uzturēšanas režīms.
Kad programma beigusi darboties, atskan
skaņas signāls un ieslēdzas ēdiena siltuma
uzturēšanas režīms.
Lai pārtrauktu pagatavošanas procesu, atceltu
ievadīto programmu piespiediet UZTURĒT
SILTU | ATCELT taustiņu. Lai pagatavošanas
procesa laikā atceltu siltuma uzturēšanas režīmu
piespiediet IESLĒGT pogu.
Lai iegūtu vislabākos rezultātus, lēnās
pagatavošanas laikā neatveriet vāciņu.
PROGRAMMA GALERTS
Šī programma ir paredzēta, lai pagatavotu galerti.
Pagatavošanas laiku var manuāli iestatīt no 
stundām līdz  stundām ar  stundas soli.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
•
PROGRAMMA LĒNĀ GATAVOŠANA
Lēnā pagatavošana – viens no labākajiem sātīga
karstā ēdiena pagatavošanas paņēmieniem.
Gandrīz jebkuru recepti var pielāgot lēnajai
pagatavošanai – vienkārši divreiz samaziniet
šķidruma daudzumu un palieliniet pagatavošanas
laiku. Pagatavošanas laiku var manuāli iestatīt no 
stundas līdz  stundām ar  minūšu soli. Vistas vai
smalki sagriezto gaļu vēlams gatavot  –  stundas
C temperatūrā. Lielus gaļas gabalus, piemēram,
jēra kāju ieteicams gatavot  –  stundas C
temperatūrā.
PRODUKTU APSTRĀDE PIRMS LĒNĀS
GATAVOŠANAS
Gaļa
Izvēlieties tikai svaigu gaļu. Aizvāciet visus
redzamos taukus. Ja iespējams, izmantojiet vistas
gaļu bez ādas, pretējā gadījumā sautēšanas laikā
izdaloties taukiem, veidosies papildu šķidrums.
Lai gatavotu sacepumus, sagrieziet gaļu  – 
cm kubiņos. Lēnā pagatavošana ļauj izmantot
stingrākos gaļas gabalus. Gaļu var pagatavot ar
kauliem, tas ēdienam piešķir papildu aromātu
un palīdz saglabāt mīkstu gaļu. Lai saglabātu
sulīgumu, gaļu var pirms tam apcept uz pannas.
Tādējādi tiek samazināts tauku saturs.
Dārzeņi
Lai vienmērīgi apstrādātu dārzeņus, tos
nepieciešams sagriezt vienādos gabaliņos. Dārzeņu
pagatavošana parasti prasa vairāk laika, salīdzinot
ar gaļu, tādēļ ievietojiet dārzeņus trauka apakšdaļā.
Pirms lēnās pagatavošanas dārzeņus var  – 
minūtes apcept ar uzliktu vāciņu. Saldētus dārzeņus
nepieciešams atkausēt, pirms tos ievietosiet traukā
kopā ar citiem produktiem.
Piemēros norādītais nepieciešamais
pagatavošanas laiks var atšķirties
atkarībā no sastāvdaļu daudzuma.
PIEBILDE