Cookbook


Закрыть крышку, нажимая верхнюю или нижнюю
кнопку  стрелкой установите программу
Ручные настройки, кнопкой 
установить . Нажатием кнопки 
установить мигающий индикатор на .
Нажать кнопку , готовить до окончания
режима.
Перед подачей на стол можно добавить сыр и
сливки.


Оливковое масло – 15 мл (1 чайная ложка)
Мясо с костью – 900 г (верхняя часть ноги)
Луковица – 1 шт. (очистить и порезать)
Морковка – 3 шт. (очистить и порезать на куски
толщиной 1 см)
Говяжий бульон – 500 г (горячий)

Разогреть растительное масло на сковороде и
подрумянить говядину со всех сторон. Добавить
овощи и жарить до получения светло-золотистого
цвета.
Переложить смесь в чашу мультиварки, добавить
горячий бульон и приправы. Закрыть крышку,
нажимая верхнюю или нижнюю кнопку 
стрелкой установите программу 
. Нажатием кнопки 
установить мигающий индикатор на .
Нажать кнопку , готовить до окончания
режима.


Мясо для рагу – 600 г (порезать кубиками
толщиной 2,5 см)
Картофель – 2 шт. (средней величины, разрезанные
на 8 частей каждая)
Луковица – 1 шт. (крупная, очистить и порезать на
8 частей)
Морковка – 2-3 шт. (очистить и порезать на куски
толщиной 1 см)
Пиво – 300 мл
Говяжий бульон – 200 мл
Петрушка – 1 чайная ложка (мелко порубленная)
Чабрец – 25 г (1 пучок без стеблей)
Кукурузная мука – 1-2 чайных ложки
Соль, перец

Положить все ингредиенты кроме кукурузной муки
в чашу мультиварки. Закрыть крышку, нажимая
верхнюю или нижнюю кнопку  стрелкой
установите программу .
Нажатием кнопки  установить мигающий
индикатор на . Нажать кнопку ,
готовить до окончания режима.
Смешать кукурузную муку с небольшим
количеством холодной воды, чтобы получить
мягкую пасту. Открыть крышку, добавить смесь в
чашу мультиварки и тщательно перемешать.
Закрыть крышку, нажимая верхнюю или нижнюю
кнопку  стрелкой установите программу
Ручные настройки, кнопкой 
установить . Нажатием кнопки 
установить мигающий индикатор на .
Нажать кнопку , готовить до окончания
режима.


Говядина (филе) – 700 г
Лук репчатый – 200 г
Чеснок – 2 г
Томатная паста – 100 г
Масло оливковое – 70 мл
Красное сухое вино – 200 мл
Соль, специи, сахар

Говядину промыть, вместе с луком нарезать
кубиками по 1,5 – 2 см, чеснок измельчать ножом.
Мясо и лук выложить в чашу мультиварки,
добавить оливковое масло, соль, специи, сахар и
перемешать. Закрыть крышку, нажимая верхнюю
или нижнюю кнопку  стрелкой установите
программу. Нажатием кнопки 
установить мигающий индикатор на .
Нажать кнопку . За 1 час до окончания
режима добавить томатную пасту, чеснок, вино
и перемешать. Закрыть крышку, готовить до
окончания режима.


53
RU