Cookbook

PRAED • GARNEERINGUD
KÖÖGIVILJAPITSA
KOOSTISOSAD
Tainas:
170 g pärmitainast
15 g võid
Kate:
40 g kõva juustu
30 g hapukoort
20 g konservmaisi
15 g baklažaani
15 g tomateid
15 g paprikat
0,5 g estragoni
soola
VALMISTAMINE:
Lõigake köögiviljad 0,5 cm kuubikuteks. Kurnake
konservmais. Valmistage kaste: segage hapukoor
estragoniga ühtlaseks seguks. Rulliga tainas
ringikujuliseks, nii et see on kausiga samas
läbimõõdus ja 0,5 cm paksune. Riivige juust jämeda
riiviga. Määrige multikeetja kauss võiga, asetage
tainas selle põhja, määrige kaste taignale, jaotage
köögiviljad ja mais ühtlaselt taignale ja riputage üle
juustuga.
Sulgege kaas klõpsatusega. Vajutage menüünuppu
MENÜÜ (ülemist või alumist), nii et märgid
osutavad programmile Pitsa. Seadke nupust
MINUTID ekraanil vilkuv näit  minutile.
Vajutage KÄIVITAMINE-nuppu ja laske roal režiimi
lõpuni valmida.
RATATOUILLE
KOOSTISOSAD
Baklažaanid – 70 g
Tsukiinid – 160 g
Tomatid – 170 g
Paprika – 180 g
Küüslauk – 20 g
Mugulsibul – 130 g
Oliiviõli – 30 ml
Sool, maitseained
VALMISTAMINE
Lõigake juurviljad 1,5–2 cm kuubikuteks.
Valage multikeetja kaussi õli, laduge sisse kõik
koostisosad, lisage sool ja maitseained ning
segage läbi. Sulgege kaas klõpsatusega. Vajutage
menüünuppu MENÜÜ (ülemist või alumist), nii et
märgid osutavad programmile Hautamine. Seadke
nupust MINUTID ekraanil vilkuv näit  minutile.
Vajutage KÄIVITAMINE-nuppu ja laske roal režiimi
lõpuni valmida.
Nõuanne: seda rooga võib serveerida nii
eraldi kui ka garneeringuna liha juurde.
Kaunistage valmis roog seesamiseemnete ja
värskete basiilikulehtedega.
RIIS MAISI JA ÕUNTEGA
KOOSTISOSAD
Lihvitud riis – 200 g
Õunad – 200 g
Konserveeritud mais – 200 g
Vesi – 340 ml
Suhkur, sool
VALMISTAMINE
Peske riisi, kuni vesi muutub läbipaistvaks. Valage
maisilt vedelik ära, koorige õunad ja eemaldage
südamed ja lõigake 0,5 cm kuubikuteks. Pange kõik
koostisosad multikeetja kaussi, lisage vesi, suhkur
ja sool ning segage läbi. Sulgege kaas klõpsatusega.
Vajutage menüünuppu MENÜÜ (ülemist või
alumist), nii et märgid osutavad programmile Riis.
Seadke nupust MINUTID ekraanil vilkuv näit 
minutile. Vajutage KÄIVITAMINE-nuppu ja laske
roal režiimi lõpuni valmida.
Nõuanne: valige selle roa jaoks magus
õunasort. Kaunistage valmis roog
seedripähklite ja jõhvikatega.
42