Cookbook

PRAED
LIHA GRUUSIAPÄRASELT
KOOSTISOSAD
Loomaliha (filee) – 300 g
Mugulsibul – 200 g
Baklažaanid – 120 g
Rohelise tšillipipar – 20 g
Tšillipulber – 3 g
Tomatid – 300 g
Tomatipasta – 100 g
Kabatšokk – 200 g
Küüslauk – 10 g
Sool, maitseained
VALMISTAMINE
Puhastage tšillipipar seemnetest ja tükeldage
koos küüslauguga noaga. Peske liha ja lõigake
koos ülejäänud juurviljadega 1,5–2 cm suurusteks
kuubikuteks. Valage kõik koostisosad multikeetja
kaussi, lisage tšillipulber, tomatipasta, sool ja
maitseained ning segage läbi. Sulgege kaas
klõpsatusega. Vajutage menüünuppu MENÜÜ
(ülemist või alumist), nii et märgid osutavad
programmile Hautamine. Seadke nupust
TUNNID ekraanil vilkuv näit  tunnile. Vajutage
KÄIVITAMINE-nuppu ja laske roal režiimi lõpuni
valmida.
Nõuanne: roog saab väga terav. Maitse
pehmendamiseks võib tšillipipra ja
tšillipulbri välja jätta.
SEAKOOT
KOOSTISOSAD
Seakoot – 900 g
Küüslauk – 15 g
Mugulsibul – 250 g
Basiilik – 5 g
Vesi – 200 ml
Taimeõli
Sool, maitseained
VALMISTAMINE
Peske koot, tehke sellesse sügavad sisselõiked ja
pikkige küüslauguküüntega. Tükeldage noaga
sibul ja segage soola, maitseainete ja basiilikuga.
Hõõruge koot saadud seguga kokku ja jätke
külmikusse 9 tunniks marineerima. Pange koot
multikeetja kaussi ning lisage taimeõli ja vesi.
Sulgege kaas klõpsatusega. Vajutage menüünuppu
MENÜÜ (ülemist või alumist), nii et märgid
osutavad programmile Hautamine. Seadke nupust
TUNNID ekraanil vilkuv näit  tunnile. Vajutage
KÄIVITAMINE-nuppu ja laske roal režiimi lõpuni
valmida.
Nõuanne: serveerige koot koos salati,
värskete juurviljade ja marineeritud
sibulaga.
HAUTATUD SEALIHA
KOOSTISOSAD
Sealiha (filee) – 450 g
Kartul – 1 kg
Mugulsibul – 150 g
Porgand – 200 g
Tomatid – 200 g
Bulgaaria pipar – 200 g
Küüslauk – 15 g
Sool, maitseained
VALMISTAMINE
Peske liha, lõigake koos juurviljadega suurteks
kuubikuteks ja tükeldage noaga maitseroheline.
Pange kõik koostisosad multikeetja kaussi,
lisage maitseroheline, sool ja maitseained ning
segage läbi Sulgege kaas klõpsatusega. Vajutage
menüünuppu MENÜÜ (ülemist või alumist), nii et
märgid osutavad programmile Hautamine. Seadke
nupust TUNNID ekraanil vilkuv näit  tunnile.
Vajutage KÄIVITAMINE-nuppu ja laske roal režiimi
lõpuni valmida.
Nõuanne: sealiha võib asendada
vähemrasvase lihaga nagu loomaliha. Sel
juhul tuleb liha enne juurviljade lisamist
kergelt pruunistada.
38