Cookbook

ZUPAS
KALASUPP
KOOSTISOSAD
Lõhe (filee) – 300 g
Kartul – 200 g
Kabatšokk – 60 g
Mugulsibul – 60 g
Porgand – 60 g
Rõõsk koor 10–15% – 100 ml
Vesi – 1–1,5 l
Sool, maitseained
VALMISTAMINE
Peske kala ja lõigake koos juurviljadega 1,5–2
cm kuubikuteks. Valage kõik koostisosad (välja
arvatud rõõsk koor) multikeetja kaussi, valage peale
vesi, lisage sool ja maitseained ning segage läbi.
Sulgege kaas klõpsatusega. Vajutage menüünuppu
MENÜÜ (ülemist või alumist), nii et märgid
osutavad programmile Supp. Seadke nupust
TUNNID ekraanil vilkuv näit  tunnile. Vajutage
KÄIVITAMINE-nuppu ja laske roal režiimi lõpuni
valmida. Lisage valmis supile rõõsk koor ja segage
saumikseriga ühtlaseks massiks.
Nõuanne: serveerige supp koos hapukoore
ja maitserohelisega.
SEENESUPP
Seened – 250 g
Kartul – 500 g
Mugulsibul – 100 g
Porgand – 120 g
Vesi – 1,5–2 l
Sool, maitseained
VALMISTAMINE
Lõigake kartul, sibul ja porgand kuubikuteks.
Pange seened multikeetja kaussi, valage peale
vesi, lisage sool ja maitseained ning segage
läbi. Sulgege kaas klõpsatusega. Vajutage
menüünuppu MENÜÜ (ülemist või alumist), nii
et märgid osutavad programmile Supp. Seadke
nupust TUNNID ekraanil vilkuv näit  tunnile.
Vajutage KÄIVITAMINE-nuppu. 40 minutit
enne valmistusaja lõppu eemaldage vaht, lisage
juurviljad ja segage läbi. Pange kaas peale ja laske
roal režiimi lõpuni valmida.
Nõuanne: serveerige supp hapukoore ja
maitserohelisega.
JUURVILJAKREEMSUPP
KOOSTISOSAD
Brokoli – 200 g
Lillkapsas – 200 g
Kartul – 160 g
Porgand – 60 g
Vesi – 1,45 l
Sool, maitseained
VALMISTAMINE
Lõigake kartul ja porgand 1,5–2 cm kuubikuteks.
Pange kõik koostisosad multikeetja kaussi,
valage peale vesi, lisage sool ja maitseained ning
segage läbi. Sulgege kaas klõpsatusega. Vajutage
menüünuppu MENÜÜ (ülemist või alumist), nii
et märgid osutavad programmile Supp. Seadke
nupust TUNNID ekraanil vilkuv näit  tunnile.
Vajutage KÄIVITAMINE-nuppu ja laske roal režiimi
lõpuni valmida. Valage valmis supp eraldi nõusse ja
segage saumikseriga ühtlaseks massiks.
Nõuanne: kaunistage valmis supp
maitserohelise oksakese, seesamiseemnete
ja värskete juurviljaviiludega.
PÜREESUPP CHEDDARI JUUSTU JA
SIBULAGA
KOOSTISOSAD
Kartul – 4 keskmise suurusega puhastatud ja
viiludeks lõigatud mugulat.
Küüslauk – 1 suurte küüntega mugul (puhastatud)
Puljong – 475 ml
Cheddar-juust – 220 g (riivitud)
Sibul – 50 g (värske, tükeldatud)
Sool, pipar
VALMISTAMINE
Pange kartul, küüslauk ja puljong multikeetja
kaussi. Sulgege kaas klõpsatusega. Vajutage
menüünuppu MENÜÜ (ülemist või alumist),
nii et märgid osutavad programmile Multi
(käsitsivalikud) ja nupust TEMPERATUUR  C.
Seadke nupust TUNNID ekraanil vilkuv näit –
tunnile. Vajutage KÄIVITAMINE-nuppu ja laske
roal režiimi lõpuni valmida.
Võtke segu välja ja purustage kannmikseris vajaliku
konsistentsini. Valage segu multikeetja kaussi
tagasi, lisage juust, tükeldatud sibul ja maitseained.
Vajutage menüünuppu MENÜÜ (ülemist või
alumist), nii et märgid osutavad programmile Multi
(käsitsivalikud) ja nupust TEMPERATUUR  C.
36