Cookbook

PUDRUD • SUPID
ÕUNAKAERAHELBEPUDER ROSINATEGA
KOOSTISOSAD
200 g kaerahelbeid
200 g õunamahla
100 g rosinaid
300 g vett
soola, suhkrut
VALMISTAMINE:
Peske rosinad ja valage neile keev vesi. Pange
kaerahelbed kaussi, lisage vesi ja mahl. Lisage
rosinad ja segage hoolikalt. Sulgege kaas
klõpsatusega. Vajutage menüünuppu MENÜÜ
(ülemist või alumist), nii et märgid osutavad
programmile Kaerahelbepuder. Seadke nupust
MINUTID ekraanil vilkuv näit  minutile.
Vajutage KÄIVITAMINE-nuppu ja laske roal režiimi
lõpuni valmida. Segage valmis putru hoolikalt.
SEALIHASUPP
KOOSTISOSAD
Sealiha – 200 g
Kartul – 400 g
Mugulsibul – 100 g
Porgand – 150 g
Vesi – 1,5–2 l
Sool, maitseained
VALMISTAMINE
Peske sealiha ning lõigake koos kartuli ja sibulaga
2 × 5 cm tükkideks. Riivige porgandid jämeda
riiviga. Pange kõik koostisosad multikeetja kaussi,
valage peale vesi, lisage oliiviõli ja segage läbi.
Sulgege kaas klõpsatusega. Vajutage menüünuppu
MENÜÜ (ülemist või alumist), nii et märgid
osutavad programmile Supp. Seadke nupust
TUNNID ekraanil vilkuv näit  tunnile. Vajutage
KÄIVITAMINE-nuppu ja laske roal režiimi lõpuni
valmida.
Nõuanne: kui lisada – supilusikatäit
tomatipastat, saab supp pikantsem.
HERNESUPP
KOOSTISOSAD
Suitsusearibid – 300 g
Porgand – 120 g
Taimeõli – 30 ml
Suitsuvorst – 100 g
Lihvitud terved herned – 300 g
Kartul – 700 g
Mugulsibulad – 200 g
Sool, maitseained
Vesi – 1,5–2 l
VALMISTAMINE
Leotage herneid 1 tund soojas (85 °C) vees ja
valage vesi ära. Peske ribid ja eraldage üksteisest.
Lõigake porgand ja sibul 1 × 1 cm kuubikuteks ning
vorst õhemateks ja kartul jämedamateks ribadeks.
Pange porgand ja sibul multikeetja kaussi ka lisage
taimeõli. Sulgege kaas klõpsatusega. Vajutage
menüünuppu MENÜÜ (ülemist või alumist), nii et
märgid osutavad programmile Praadimine. Seadke
nupust MINUTID ekraanil vilkuv näit  minutile.
Pruunistage aeg-ajalt segades. Valage pruunistatud
juurviljad eraldi nõusse. Valage ribid ja herned
multikeetja kaussi ja valage vesi peale. Vajutage
menüünuppu MENÜÜ (ülemist või alumist), nii
et märgid osutavad programmile Supp. Seadke
nupust TUNNID ekraanil vilkuv näit  tunnile.
Vajutage KÄIVITAMINE-nuppu. 30 minutit enne
valmistusaja lõppu lisage vorst, kartul, pruunistatud
juurviljad, sool, maitseained ja segage läbi. Sulgege
kaas ja laske režiimi lõpuni valmida.
Nõuanne: supp saab aromaatsem, kui lisada
supile valmistamise käigus kolmandik
teelusikatäit suitsumaitseainet.
35
EE