Cookbook

UŽKANDŽIAI IR SALOTOS • KEPINIAI
SŪRIO FONDIU
PRODUKTAI
Čederio sūris – 350 g
Česnakas – 10 g
Baltas vynas – 150 ml
Grietinėlė – 75 ml
Krakmolas – 10 g
Vanduo – 50 ml
Cukrus, druska, prieskoniai
GAMINIMAS
Sūrį sutarkuokite smulkia trintuve, česnaką
susmulkinkite peiliu. Grietinėlę, vandenį, krakmolą
ir cukrų sumaišykite atskirame inde iki vienalytės
masės. Į daugiafunkcio puodo indą supilkite vyną.
Uždenkite dangtį, nuspausdami viršutinį arba apatinį
mygtuką MENIU, rodykle nustatykite programą
Rankinis reguliavimas. Mygtuku TEMPERATŪRA
nustatykite C temperatūrą. Spausdami mygtuką
MINUTĖS nustatykite mirksintį indikatorių iki
 min. Paspauskite mygtuką STARTAS. Likus
5 min. iki programos pabaigos, į vyną suberkite
sūrį ir česnakus, nuolat maišant, kad gautumėte
vienalytę masę. Toliau maišant, supilkite grietinėlės
ir krakmolo mišinį. Gaminkite iki programos
pabaigos.
Patarimas: patiekite su prancūzišku batonu.
BALTA DUONA
PRODUKTAI
Vanduo – 370 ml
Sausos mielės – 1,5 arbat. š.
Druska – 30 g
Cukrus – 100 g
Aliejus – 1,5 valg. š.
Kvietiniai miltai – 600 g
GAMINIMAS
Atskirame inde šiltą vandenį sumaišykite su druska,
cukrumi ir mielėmis, gerai išplakite šluotele. Supilkite
valgomąjį šaukštą aliejaus ir miltus. Išminkykite
kietą tešlą. Tešlą sudėkite į likusiu aliejumi išteptą
daugiafunkcio puodo indą. Uždenkite dangtį,
nuspausdami viršutinį arba apatinį mygtuką MENIU
rodykle nustatykite programą Duona. Nuspausdami
mygtukus VALANDOS arba MINUTĖS, įveskite
pirmo etapo trukmę –  val.  min. Nuspauskite
mygtuką TEMPERATŪRA ir, spausdami mygtukus
VALANDOS arba MINUTĖS, įveskite antrojo etapo
trukmę –  val. Nuspauskite mygtuką STARTAS. Kai
prietaisas įsijungs, dar kartą nuspauskite mygtuką
STARTAS, kad neįsijungtų temperatūros palaikymo
režimas. Gaminkite tol, kol pasibaigs etapas. Tada
atidarykite dangtį, atsargiai apverskite duoną ir
uždarykite dangtį. Nuspausdami kairįjį arba dešinįjį
mygtuką MENIU, rodykle nustatykite programą
Kepiniai. Nuspausdami mygtuką MINUTĖS,
mirksinčiame indikatoriuje nustatykite  min.
Nuspauskite mygtuką STARTAS ir gaminkite iki
programos pabaigos. Iškeptą duoną išimkite iš indo
ir palikite 20 minučių, kad atvėstų.
Patarimas: duoną patiekite su vaisių
uogiene.
31
LT