Cookbook
KEPIMAS • UŽKANDŽIAI IR SALOTOS
UŽKEPTA KIAULIENA
PRODUKTAI
Kiaulienos išpjova – 600 g
„Skystasis dūmas“ – 15 ml
Druska, prieskoniai
GAMINIMAS
Mėsą nuplaukite, supjaustykite porcijomis,
įtrinkite druska, prieskoniais ir „Skystuoju dūmu“.
Kiekvieną gabalėlį įvyniokite į foliją. Mėsą sudėkite
į daugiafunkcio puodo indą. Uždenkite dangtį,
nuspausdami viršutinį arba apatinį mygtuką MENIU,
rodykle nustatykite programą Apkepas. Spausdami
mygtuką MINUTĖS nustatykite mirksintį indikatorių
iki min. Paspauskite mygtuką STARTAS,
gaminkite iki programos pabaigos.
Patarimas: „Skystojo dūmo“ nedėkite
daugiau, nei nurodyta kitaip mėsa apkars.
UŽKEPTAS UPĖTAKIS
PRODUKTAI
Upėtakio kepsnys – 300 g
„Skystasis dūmas“ – 10 ml
Druska, prieskoniai
GAMINIMAS
Žuvį nuplaukite, įtrinkite druska ir prieskoniais.
Ant folijos užpilkite „Skystojo dūmo“, dėkite kepsnį
ir gerai suvyniokite. Žuvį sudėkite į daugiafunkcio
puodo indą. Uždenkite dangtį, nuspausdami
viršutinį arba apatinį mygtuką MENIU, rodykle
nustatykite programą Apkepas. Spausdami mygtuką
MINUTĖS nustatykite mirksintį indikatorių iki
min. Paspauskite mygtuką STARTAS, gaminkite iki
programos pabaigos.
Patarimas: patiekite su bulvių koše.
JAUTIENOS KEPENŲ SUFLĖ
PRODUKTAI
Jautienos kepenys – 340 g
Svogūnai – 140 g
Kiaušiniai – 3 vnt. (150 g)
Kvietiniai miltai – 60 g
Grietinėlė 10% – 80 ml
Kepimo milteliai – 4 g
Sviestas – 10 g
Druska, prieskoniai
GAMINIMAS
Kepenis ir svogūną sumalkite mėsmale, naudojant
smulkų tinklelį, įmuškite kiaušinius, supilkite
grietinėlę, suberkite druską, prieskonius, kepimo
miltelius, miltus ir sumaišykite el. maišytuvu iki
vienalytės masės. Į sviestu suteptą daugiafunkcio
puodo indą sukrėskite masę. Uždenkite dangtį,
nuspausdami viršutinį arba apatinį mygtuką MENIU,
rodykle nustatykite programą Apkepas. Spausdami
mygtuką MINUTĖS nustatykite mirksintį indikatorių
iki min. Paspauskite mygtuką STARTAS,
gaminkite iki programos pabaigos.
Patarimas: jei grietinėlės pilsite dvigubai
daugiau, vietoje suflė gausite paštetą.
29
LT