Cookbook
PAGRINDINIAI PATIEKALAI • GARNYRAI
DARŽOVIŲ PICA
PRODUKTAI
Mielinė tešla – 170 g
Sviestas – 15 g
Įdarui:
Kietas sūris – 40 g
Grietinė – 30 g
Konservuoti kukurūzai – 20 g
Baklažanai – 15 g
Pomidorai – 15 g
Bulgariški pipirai – 15 g
Peletrūnai – 0,5 g
Druska
GAMINIMAS
Įdarui: daržoves supjaustyti mažais 0,5 cm kubeliais.
Nuo kukurūzų nupilti skystį. Pagaminti padažą:
grietinę sumaišyti su peletrūnais iki vientisos masės.
Iš tešlos iškočioti indo diametrą atitinkančio dydžio
0,5 cm storio skritulį. Sūrį sutarkuoti stambia tarka.
Daugiafunkcio puodo indą ištepti sviestu, ant dugno
ištiesti tešlą, patepti ją padažu, ant viršaus visame
plote išdėlioti daržoves ir kukurūzus, užbarstyti sūrį.
Uždenkite dangtį, nuspausdami viršutinį arba apatinį
mygtuką MENIU, rodykle nustatykite programą
Pica. Spausdami mygtuką MINUTĖS nustatykite
mirksintį indikatorių iki min. Paspausti mygtuką
STARTAS, gaminti iki programos pabaigos.
DARŽOVIŲ TROŠKINYS RATATOUILLE
PRODUKTAI
Baklažanai – 70 g
Cukinijos – 160 g
Pomidorai – 170 g
Paprika – 180 g
Česnakas – 20 g
Svogūnai – 130 g
Alyvuogių aliejus – 30 ml
Druska, prieskoniai
GAMINIMAS
Daržoves supjaustykite 1,5–2 cm kubeliais. Į
daugiafunkcio puodo indą supilkite aliejų, sudėkite
visus produktus, įberkite druskos, prieskonių ir
išmaišykite. Uždenkite dangtį, nuspausdami viršutinį
arba apatinį mygtuką MENIU, rodykle nustatykite
programą Troškinimas. Spausdami mygtuką
MINUTĖS nustatykite mirksintį indikatorių iki
min. Paspauskite mygtuką STARTAS, gaminkite iki
programos pabaigos.
Patarimas: šį patiekalą galima tiekti atskirai
arba kaip garnyrą prie mėsos. Pagamintą
troškinį papuoškite sezamo sėklomis ir
šviežio baziliko lapeliais.
RYŽIAI SU KUKURŪZAIS IR OBUOLIAIS
PRODUKTAI
Šlifuoti ryžiai – 200 g
Obuoliai – 200 g
Konservuoti kukurūzai – 200 g
Vanduo – 340 ml
Cukrus, druska
GAMINIMAS
Ryžius plaukite, kol vanduo taps skaidrus nuo
kukurūzų nupilkite vandenį, obuolius nulupkite,
išpjaustykite ir supjaustykite 0,5 cm kubeliais.
Visus produktus sudėkite į daugiafunkcio puodo
indą, supilkite vandenį, įberkite druskos, cukraus
ir išmaišykite. Uždenkite dangtį, nuspausdami
viršutinį arba apatinį mygtuką MENIU, rodykle
nustatykite programą Ryžiai. Spausdami mygtuką
MINUTĖS nustatykite mirksintį indikatorių iki
min. Paspauskite mygtuką STARTAS. Gaminkite iki
programos pabaigos.
Patarimas: šiam patiekalui rinkitės saldžius
obuolius. Paruoštą patiekalą papuoškite
kedro riešutais ir spanguolėmis.
26