Cookbook

SRIUBOS • PAGRINDINIAI PATIEKALAI
Nuspausdami viršutinį arba apatinį mygtuką ME-
NIU, rodykle nustatykite programą Rankinis re-
guliavimas. Mygtuku TEMPERATŪRA nustatykite
C temperatūrą. Spausdami mygtuką MINUTĖS
nustatykite mirksintį indikatorių iki  min. Pa-
spauskite mygtuką STARTAS, gaminkite iki progra-
mos pabaigos.
Prieš patiekiant sriubą, galima ją pagardinti sūriu ir
grietinėle.
TROŠKINTA JAUTIENA SU DARŽOVĖMIS
PRODUKTAI
Alyvuogių aliejus – 15 ml (1 arbatinis šaukštelis)
Mėsa su kaulu – 900 g (viršutinis kojos kumpis)
Svogūnas – 1 vnt. (nuluptas ir supjaustytas)
Morkos – 3 vnt. (nuskustos ir supjaustytos 1 cm
gabalėliais)
Jautienos sultinys – 500 g (karštas)
GAMINIMAS
Keptuvėje pakaitinkite augalinį aliejų ir apkepkite
jautieną iš visų pusių. Sudėkite daržoves ir kepkite,
kol jos įgaus auksinį atspalvį.
Sudėkite produktus iš keptuvės į daugiafunkcio
puodo indą, supilkite karštą sultinį ir suberkite
prieskonius. Uždenkite dangtį, nuspausdami viršutinį
arba apatinį mygtuką MENIU, rodykle nustatykite
programą Lėtas gaminimas. Spausdami mygtuką
VALANDOS nustatykite mirksintį indikatorių iki
– val. Paspauskite mygtuką STARTAS, gaminkite
iki programos pabaigos.
JAUTIENA ALUJE
PRODUKTAI
Troškinimui skirta mėsa – 600 g (supjaustyta 2,5 cm
kubeliais)
Bulvės – 2 vnt. (vidutinio dydžio, supjaustytos į 8
dalis)
Svogūnas – 1 vnt. (didelis, nuluptas ir supjaustytas
į 8 dalis)
Morkos – 2–3 vnt. (nuskustos ir supjaustytos 1 cm
gabalėliais)
Alus – 300 ml
Jautienos sultinys – 200 ml
Petražolės – 1 arbatinis šaukštelis (smulkiai
supjaustytos)
Čiobreliai – 25 g (1 šakelė be stiebelio)
Kukurūzų miltai – 1–2 arbatiniai šaukšteliai
Druska, pipirai
GAMINIMAS
Sudėkite visus produktus (išskyrus kukurūzų
miltus) į daugiafunkcio puodo indą. Uždenkite
dangtį, nuspausdami viršutinį arba apatinį mygtuką
MENIU, rodykle nustatykite programą Lėtas
gaminimas. Spausdami mygtuką VALANDOS
nustatykite mirksintį indikatorių iki – val.
Paspauskite mygtuką STARTAS, gaminkite iki
programos pabaigos.
Sumaišykite kukurūzų miltus su nedideliu kiekiu
šalto vandens, kad gautumėte tirštą tyrę. Atidarykite
dangtį, supilkite tyrę į daugiafunkcio puodo indą ir
gerai išmaišykite.
Uždenkite dangtį, nuspausdami viršutinį arba apatinį
mygtuką MENIU, rodykle nustatykite programą
Rankinis reguliavimas. Mygtuku TEMPERATŪRA
nustatykite C temperatūrą. Spausdami mygtuką
MINUTĖS nustatykite mirksintį indikatorių iki 
min. Paspauskite mygtuką STARTAS, gaminkite iki
programos pabaigos.
GULIAŠAS
PRODUKTAI
Jautienos filė – 700 g
Svogūnai – 200 g
Česnakas – 2 g
Pomidorų tyrė – 100 g
Alyvuogių aliejus – 70 ml
Raudonas sausas vynas – 200 ml
Druska, cukrus, prieskoniai
GAMINIMAS
Jautieną nuplaukite ir supjaustykite 1,5–2 cm
kubeliais kartu su svogūnais, česnaką sukapokite
peiliu. Mėsą ir svogūnus sudėkite į daugiafunkcio
puodo indą, įpilkite alyvuogių aliejų, suberkite
druską, prieskonius, cukrų ir išmaišykite. Uždenkite
dangtį, nuspausdami viršutinį arba apatinį mygtuką
MENIU, rodykle nustatykite programą Troškinimas.
Spausdami mygtuką VALANDOS nustatykite
mirksintį indikatorių iki  val. Paspauskite mygtuką
STARTAS. Likus 1 val. iki programos pabaigos,
sudėkite pomidorų tyrę, česnakus, supilkite vyną
ir išmaišykite. Uždenkite dangtį ir gaminkite iki
programos laiko pabaigos.
Patarimas: kad išvengtumėte saldaus skonio,
naudokite tik sausą vyną.
21
LT