Cookbook

UZKODAS UN SALĀTI • KONDITOREJAS IZSTRĀDĀJUMI
SIERA FONDĪ
SASTĀVDAĻAS
Čedara siers – 350 g
Ķiploks – 10 g
Baltvīns – 150 ml
Saldais krējums – 75 ml
Ciete – 10 g
Ūdens – 50 ml
Cukurs, sāls, garšvielas
PAGATAVOŠANA
Smalki sarīvējiet sieru, ar nazi sasmalciniet ķiploku.
Samaisiet saldo krējumu, ūdeni, cieti un cukuru
atsevišķā traukā līdz viendabīgai masai. Ielejiet
vīnu ierīces tvertnē. Aizveriet vāciņu, piespiežot
augšējo vai apakšējo IZVĒLNE taustiņu ar rādītāju
izvēlieties programmu Manuālie iestatījumi,
ar taustiņu TEMPERATŪRA iestatiet C.
Piespiediet taustiņu MINŪTES, lai mirgojošo
indikatoru iestatītu uz  minūtēm. Piespiediet
taustiņu IESLĒGT. 5 minūtes pirms režīma darbības
beigām vīnam pievienojiet sieru un ķiploku,
nepārtraukti maisot, lai iegūtu viendabīgu masu.
Nepārtraucot maisīt, pievienojiet saldā krējuma un
cietes maisījumu. Gatavojiet līdz izvēlētā režīma
darbības beigām.
Padoms: pasniedziet galdā ar franču
baltmaizi.
BALTMAIZE
SASTĀVDAĻAS
Ūdens – 370 ml
Sausais raugs – 1,5 ēdamkarotes
Sāls – 30 g
Cukurs – 100 g
Augu eļļa – 1,5 ēdamkarotes
Kviešu milti – 600 g
PAGATAVOŠANA
Atsevišķā traukā samaisiet siltu ūdeni ar sāli,
cukuru un raugu, rūpīgi samaisiet ar putotāju.
Pievienojiet ēdamkaroti augu eļļas un miltus,
samaisiet stingru mīklu. Ieklājiet mīklu ar atlikušo
augu eļļu ieziestajā ierīces tvertnē. Aizveriet vāciņu,
piespiežot augšējo vai apakšējo IZVĒLNE taustiņu
ar rādītāju izvēlieties programmu Maize. Piespiežot
MINŪTES un STUNDAS taustiņus iestatiet pirmo
pagatavošanas posma laiku uz  stundu 
minūtēm. Piespiediet taustiņu TEMPERATŪRA
un iestatiet otra pagatavošanas posma laiku uz 
stundu. Piespiediet taustiņu IESLĒGT. Izslēdziet
siltuma uzturēšanas režīmu vēl reiz piespiežot
IESLĒGT pogu. Gatavojiet līdz izvēlētā režīma
darbības beigām. Tad atveriet vāciņu, uzmanīgi
apgrieziet maizi uz otru pusi un aizveriet vāciņu.
Piespiežot augšējo vai apakšējo IZVĒLNE taustiņu
ar rādītāju izvēlieties programmu Konditoreja.
Piespiediet taustiņu MINŪTES, lai mirgojošo
indikatoru iestatītu uz  minūtēm. Piespiediet
taustiņu IESLĒGT. Gatavojiet līdz izvēlētā režīma
darbības beigām. Izņemiet gatavo maizi no tvertnes
un ļaujiet 20 minūtes atdzist.
Padoms: pasniedziet maizi ar augļu džemu.
15
LV