Cookbook

PAMATĒDIENI • GARNĒJUMS
DĀRZEŅU PICA
SASTĀVDAĻAS
Raugu mīkla – 170 g
Sviests – 15 g
Pildījumam:
Ciets siers – 40 g
Krējums – 30 g
Konservēta kukurūza – 20 g
Baklažāni – 15 g
Tomāti – 15 g
Saldie pipari – 15 g
Estragons – 0,5 g
Sāls
PAGATAVOŠANA
Pildījumam: sagrieziet dārzeņus 0,5 cm kubiņos.
Noliet šķidrumu no kukurūzas. Pagatavot mērci:
samaisīt kopā ar estragonu līdz izveidojas
viendabīga masa. Izrullē 0,5 cm biezu mīklu katla
diametra lielumā, sarīvē sieru uz rupjās rīves. Ar
sviestu ieziestajā ierīces tvertnē ievietojiet mīklu,
ieziest ar mērci, ievietojiet dārzeņus un kukurūzu,
pārkaisīt ar sieru. Aizveriet vāciņu, piespiežot
augšējo vai apakšējo IZVĒLNE taustiņu ar rādītāju
izvēlieties programmu Pica. Piespiediet taustiņu
MINŪTES, lai mirgojošo indikatoru iestatītu uz
 minūtēm. Piespiediet taustiņu IESLĒGT un
gatavojiet līdz izvēlētā režīma darbības beigām.
RATATUJS
SASTĀVDAĻAS
Baklažāni – 70 g
Cukini – 160 g
Tomāti – 170 g
Paprika – 180 g
Ķiploks – 20 g
Dārza sīpoli – 130 g
Olīveļļa – 30 ml
Sāls, garšvielas
PAGATAVOŠANA
Sagrieziet dārzeņus 1,5 – 2 cm kubiņos. Ierīces
tvertnē ielejiet eļļu, ievietojiet visas sastāvdaļas,
pievienojiet sāli, garšvielas un samaisiet. Aizveriet
vāciņu, piespiežot augšējo vai apakšējo IZVĒLNE
taustiņu ar rādītāju izvēlieties programmu Sautē-
šana. Piespiediet taustiņu MINŪTES, lai mirgojošo
indikatoru iestatītu uz  minūtēm. Piespiediet
taustiņu IESLĒGT un gatavojiet līdz izvēlētā režīma
darbības beigām.
Padoms: šo ēdienu var pasniegt gan atsevišķi,
gan kā gaļas garnējumu. Gatavo ēdienu izro-
tājiet ar sezamu un svaiga bazilika lapām.
RĪSI AR KUKURŪZU UN ĀBOLIEM
SASTĀVDAĻAS
Slīpētie rīsi – 200 g
Āboli – 200 g
Konservēta kukurūza – 200 g
Ūdens – 340 ml
Cukurs, sāls
PAGATAVOŠANA
Nomazgājiet rīsus, līdz ūdens ir caurspīdīgs,
nolejiet šķidrumu no kukurūzas, nomizojiet ābolus,
izgrieziet to serdes un sagrieziet ābolus 0,5 cm
kubiņos. Visas sastāvdaļas ievietojiet ierīces
tvertnē, pielejiet ūdeni, pievienojiet cukuru, sāli un
samaisiet. Aizveriet vāciņu, piespiežot augšējo vai
apakšējo IZVĒLNE taustiņu ar rādītāju izvēlieties
programmu Rīsi. Piespiediet taustiņu MINŪTES,
lai mirgojošo indikatoru iestatītu uz  minūtēm.
Piespiediet taustiņu IESLĒGT un gatavojiet līdz
izvēlētā režīma darbības beigām.
Padoms: šim ēdienam izvēlieties saldo
šķirņu ābolus. Gatavo ēdienu izrotājiet ar
ciedru riekstiem un dzērvenēm.
10