User Manual

STOLLAR MULTIVĀRĀMĀ KATLA BMC DARBINĀŠANA
15
CITI RĪSU VEIDI
Pikantie rīsi
Pagatavojiet rīsus multivārāmajā katlā pēc receptes,
nomainot visu ūdeni ar tādu pašu daudzumu vistas,
liellopu vai dārzeņu buljona.
Saldie rīsi
Pagatavojiet rīsus multivārāmajā katlā pēc receptes,
nomainot pusi ūdens ar ābolu, apelsīnu vai ananāsu
sulu. Lai novērstu piedegšanu, nav ieteicams rīsus
vārīt ar pienu vai saldo krējumu.
Safrāna rīsi
Pagatavojot rīsus, pieberiet ¼ tējkarotes safrāna
pulvera uz katrām  mērglāzēm ūdens. Kārtīgi
samaisiet! Turpmākām darbībām izmantojiet balto
rīsu pagatavošanas tabulu.
Arborio rīsi
Arborio — īsgraudu rīsu šķirne, ko bieži izmanto
risoto pagatavošanā. Izmantojiet brūno rīsu
pagatavošanas tabulu.
Jasmīnu rīsi
Jasmīnu rīsi – aromātisko gargraudu rīsu šķirne.
Izmantojiet balto rīsu pagatavošanas tabulu.
Basmati rīsi
Indiešu basmati rīsi – aromātisko gargraudu rīsu
šķirne. Izmantojiet balto rīsu pagatavošanas tabulu.
Savvaļas rīsi
Nav ieteicams multivārāmajā katlā pagatavot
neizmērcētus savvaļas rīsus, jo tas prasa ievērojamu
ūdens daudzumu. Var pagatavot kopā ar baltajiem
vai brūnajiem rīsiem.
Suši
Suši rīsi – īsgraudu rīsu šķirne, ko izmanto japāņu
virtuvē. Izmantojiet brūno rīsu pagatavošanas
tabulu.
BALTIE RĪSI
Nevārīti rīsi Auksts ūdens
Aptuvenais
pagatavošanas laiks
Vārīto rīsu daudzums
Mērglāzes Mērglāzes Minūtes Mērglāzes
   -  
   -  
   -  
   -  
BRŪNIE RĪSI
Nevārīti rīsi Auksts ūdens
Aptuvenais
pagatavošanas laiks
Vārīto rīsu daudzums
Mērglāzes Mērglāzes Minūtes Mērglāzes
   -  
   -  
   -  
Lai iegūtu maigākus rīsus, pielejiet
nedaudz ūdens.
Dažām rīsu šķirnēm (piemēram, arborio,
citām īsgraudu šķirnēm, savvaļas rīsu
maisījumiem) nepieciešams liels ūdens
daudzums. Izpildiet norādījumus uz
iesaiņojuma vai izmantojiet brūno rīsu
pagatavošanas tabulu.
•
•
PADOMS
LV