Cookbook

ВЫПЕЧКа • ДЕсЕРТЫ • наПиТКи
57
ТВОРОжная заПЕКанКа
инГРЕДиЕнТЫ
Творог 9% – 500 г
Сахар – 50 г
Яйца – 3 шт. (150 г)
Крупа манная – 40 г
Изюм – 50 г
Соль – 6 г
Масло сливочное
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Изюм замочить в теплой воде. Белки отделить
от желтков, добавить соль и взбить до густой
пышной пены. Изюм, творог, желтки, сахар и
манную крупу смешать в отдельной емкости до
однородной массы. В творожную массу добавить
взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой.
В смазанную сливочным маслом чашу выложить
творожную массу, разровнять лопаткой. Закрыть
крышку, кнопкой MENU (МЕНЮ) установить
режим Cake (выпечка), нажать кнопку SET
TIME (УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ), затем нажатием
кнопки ADJUST (ПРАВКА) установить мигающий
индикатор на 40 минут. Нажать кнопку START
(СТАРТ), готовить до окончания режима.
ВРЕМЕНИ), затем нажатием кнопки ADJUST
(ПРАВКА) установить мигающий индикатор на 45
минут. Нажать кнопку START (СТАРТ), готовить
до окончания режима.
Очищая яблоки от сердцевины, не
делайте стенки слишком тонкими – мед
может вытечь.
сОВЕТ
Перед употреблением слейте излишки
жидкости и перемешивайте йогурт.
сОВЕТ
Если творог слишком сухой, в него
можно добавить 2 столовые ложки
кефира или сметаны. Готовую запеканку
подавайте с дольками апельсина.
сОВЕТ
ПЕЧЕнОЕ ябЛОКО
инГРЕДиЕнТЫ
Яблоки – 300 г
Мед – по вкусу
Корица – по вкусу
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Яблоки очистить от сердцевины, в
образовавшуюся выемку выложить мед и корицу.
Яблоки уложить в чашу мультиварки таким
образом, чтобы мед не вытек. Закрыть крышку,
кнопкой MENU (МЕНЮ) установить режим Multi
(ручные настройки), кнопкой TEMP° установить
100˚C. Нажать кнопку SET TIME (УСТАНОВКА
йОГуРТ ПиТьЕВОй
инГРЕДиЕнТЫ
Молоко 2,5% – 700 мл
Закваска (простокваша 1%) – 100 мл
Вода – 1 л
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Молоко комнатной температуры смешать с
закваской. Разлить подготовленную смесь по
баночкам для йогурта, закрыть крышками,
поставить в чашу мультиварки, залить водой.
Закрыть крышку, кнопкой MENU (МЕНЮ)
установить режим Multi (ручные настройки),
кнопкой TEMP° установить 40˚C. Нажать кнопку
SET TIME (УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ), затем
нажатием кнопки ADJUST (ПРАВКА) установить
мигающий индикатор на 6 часов. Нажать кнопку
START (СТАРТ), готовить до окончания режима.
После звукового сигнала кнопкой KEEP WARM |
CANCEL (поддержание тепла | oтмена)
отключить режим поддержания тепла, оставить
баночки в мультиварке на 2 часа, затем достать
их и поставить на 3 часа в холодильник.
RU