Cookbook

ГаРниРЫ • бЛюДа на ПаРу
53
КаРТОфЕЛь фРи
инГРЕДиЕнТЫ
Картофель фри (полуфабрикат) – 200 г
Масло растительное – 1,5 л
Соль, специи
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Растительное масло налить в чашу мультиварки,
крышку не закрывать. Кнопкой MENU (МЕНЮ)
установить режим Multi (ручные настройки),
кнопкой TEMP° установить 160˚C. Нажать кнопку
SET TIME (УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ), затем
нажатием кнопки ADJUST (ПРАВКА) установить
мигающий индикатор на 10 минут. Нажать кнопку
START (СТАРТ). Когда таймер начнет обратный
отсчет времени, на чашу установить корзину для
жарки, выложить в нее картофель. Готовить до
окончания режима при открытой крышке.
ВРЕМЕНИ), затем нажатием кнопки ADJUST
(ПРАВКА) установить мигающий индикатор на 25
минут. Нажать кнопку START (СТАРТ). Готовить
до окончания режима.
Перед подачей готовый картофель
посыпьте солью и подавайте с соусом
барбекю.
сОВЕТ
КОТЛЕТЫ на ПаРу с РисОм
инГРЕДиЕнТЫ
Свинина (филе) – 300 г
Говядина (филе) – 300 г
Лук репчатый – 100 г
Чеснок – 6 г
Рис шлифованный – 300 г
Вода – 480 мл
Соль, специи
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Мясо промыть, вместе с луком и чесноком
пропустить через мясорубку, добавить соль,
специи и перемешать. Из фарша сформировать
котлеты. Рис промыть до прозрачной воды,
выложить в чашу мультиварки, залить водой,
добавить соль и перемешать. На чашу
установить контейнер-пароварку, выложить в
него котлеты. Закрыть крышку, кнопкой COOK
(ВАРКА) установить режим Standard (обычная
варка), нажать кнопку SET TIME (УСТАНОВКА
Рис получается золотистым, если во
время приготовления добавить в него
три щепотки карри.
сОВЕТ
Ассорти из овощей можно составить
самостоятельно или использовать
готовую замороженную овощную смесь.
сОВЕТ
сЕмГа на ПаРу
инГРЕДиЕнТЫ
Лосось (филе) – 250 г
Болгарский перец – 100 г
Фасоль стручковая (заморозка) – 100 г
Брокколи (заморозка) – 100 г
Вода – 1 л
Соль, специи
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Рыбу промыть, натереть солью и специями,
болгарский перец очистить от семян, нарезать
кубиками по 2 – 2,5 см. В чашу мультиварки
налить воду, сверху установить контейнер-
пароварку, выложить в него все ингредиенты.
Закрыть крышку, кнопкой MENU (МЕНЮ)
установить режим Steam (пар), кнопкой
FOOD SELECT (ВИД ПРОДУКТА) выбрать Fish
(рыба). Нажать кнопку SET TIME (УСТАНОВКА
ВРЕМЕНИ), затем нажатием кнопки ADJUST
(ПРАВКА) установить мигающий индикатор на 15
минут. Нажать кнопку START (СТАРТ), готовить
до окончания режима.
RU