Cookbook

ZUPAS
4
SĒŅU ZUPA
SASTĀVDAĻAS
Sēnes – 250 g
Kartupeļi – 500 g
Dārza sīpoli – 100 g
Burkāni – 120 g
Ūdens – 1,5 – 2 l
Sāls, garšvielas
PAGATAVOŠANA
Sagrieziet kubiņos kartupeļus, sīpolus un burkānus.
Sēnes ievietojiet ierīces traukā, uzlejiet ūdeni,
pieberiet sāli, garšvielas un samaisiet. Aizveriet
vāciņu, ar taustiņu MENU (IZVĒLNE) iestatiet
režīmu Soup (zupa), piespiediet taustiņu SET
TIME (LAIKA IESTATĪŠANA), tad piespiediet
taustiņu ADJUST (NOREGULĒŠANA), lai
mirgojošo indikatoru iestatītu uz  stundu.
Piespiediet taustiņu START. 40 minūtes pirms
pagatavošanas beigām noņemiet putas, pieberiet
dārzeņus un samaisiet. Aizveriet vāciņu un
gatavojiet līdz izvēlētā režīma darbības beigām.
BIEZZUPA AR ČEDARA SIERU UN LOKIEM
SASTĀVDAĻAS
Kartupeļi – 4 gab., vidēji, nomizoti un sagriezti
šķēlēs.
Ķiploks – 1 galviņa ar lielām daiviņām (notīrīts)
Buljons – 475 ml
Čedara siers – 220 g (sarīvēts)
Loki – 50 g (jaunie, sagriezti)
Sāls, pipari
PAGATAVOŠANA
Ievietojiet kartupeļus, ķiploku un buljonu
multivārāmā katla traukā. Aizveriet vāciņu, ar
MENU taustiņu iestatiet režīmu Multi (manuālie
iestatījumi). Piespiežot TEMP taustiņu, iestatiet
C temperatūru. Piespiediet SET TIME (LAIKA
IESTATĪŠANA) taustiņu, tad piespiediet ADJUST
(NOREGULĒŠANA) taustiņu, lai mirgojošo
indikatoru iestatītu uz  –  stundām. Piespiediet
taustiņu START un gatavojiet līdz režīma darbības
beigām.
Izņemiet maisījumu un sasmalciniet blenderī
līdz vēlamajai konsistencei. Vēlreiz ievietojiet
maisījumu multivārāmā katla traukā, pieberiet
sieru, sagrieztos lokus un garšvielas.
Aizveriet vāciņu, ar MENU taustiņu iestatiet režīmu
Multi (manuālie iestatījumi). Piespiežot TEMP
taustiņu, iestatiet C temperatūru. Piespiediet
SET TIME (LAIKA IESTATĪŠANA) taustiņu, tad
piespiediet ADJUST (NOREGULĒŠANA) taustiņu,
lai mirgojošo indikatoru iestatītu uz  minūtēm.
Piespiediet taustiņu START un gatavojiet līdz
režīma darbības beigām.
Gatavai zupai pievienojiet skābo krējumu
un pasniedziet ar svaigiem zaļumiem.
PADOMS
DĀRZEŅU KRĒMZUPA
SASTĀVDAĻAS
Brokoļi – 200 g
Ziedkāposti – 200 g
Kartupeļi – 160 g
Burkāni – 60 g
Ūdens – 1,45 l
Sāls, garšvielas
PAGATAVOŠANA
Sagrieziet kartupeļus un burkānus 1,5 – 2 cm
kubiņos. Visas sastāvdaļas ievietojiet ierīces
traukā, uzlejiet ūdeni, pieberiet sāli, garšvielas
un samaisiet. Aizveriet vāciņu, ar taustiņu
MENU (IZVĒLNE) iestatiet režīmu Soup
(zupa). Piespiediet taustiņu SET TIME (LAIKA
IESTATĪŠANA), tad piespiediet taustiņu ADJUST
(NOREGULĒŠANA), lai mirgojošo indikatoru
iestatītu uz  stundu. Piespiediet taustiņu START
un gatavojiet līdz izvēlētā režīma darbības beigām.
Gatavo zupu ielejiet citā traukā un sakuliet
blenderī, līdz iegūstat viendabīgu masu.
Gatavo zupu izrotājiet ar svaigu zaļumu
zariņu, sezama sēklām un svaigu dārzeņu
gabaliņiem.
PADOMS
Pirms pasniegšanas var pievienot sieru un
saldo krējumu.
PADOMS