Cookbook
PAGRINDINIAI PATIEKALAI
22
VIŠTIENOS TROŠKINYS SU PELETRŪNU
INGREDIENTAI
Sviestas – 15 g
Alyvuogių aliejus – 15 ml (1 arbatinis šaukštelis)
Vištienos krūtinėlės – 4 vnt.
Svogūnas - 1 vnt. (nuluptas ir smulkiai supjaustytas)
Sausas baltas vynas – 150 ml
Vištienos sultinys – 150 g (karštas)
Peletrūnas – 4 šakelės
Grietinėlė – 50 mg (riebi)
Kukurūzų miltai – 15 ml (1 valgomasis šaukštas)
Druska, pipirai
GAMINIMAS
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sviestą.
Sudėkite į keptuvę vištienos filė gabalėlius ir
apkepkite, kol susidarys plutelė. Viską sudėkite į
daugiafunkcio puodo indą. Keptuvėje apkepkite
svogūną ir sudėkite jį į daugiafunkcio puodo indą
kartu su vynu, peletrūnu ir prieskoniais.
Uždenkite dangtį; mygtuku MENU pasirinkite
programą Multi (rankinis reguliavimas). Mygtuku
TEMP nustatykite C temperatūrą. Paspauskite
mygtuką SET TIME (LAIKO NUSTATYMAS) ir
spausdami mygtuką ADJUST (KOREGAVIMAS)
nustatykite mirksintį indikatorių iki – val.
Paspauskite mygtuką START (ĮJUNGIMAS),
gaminkite iki programos pabaigos. Šį patiekalą taip
pat galima pagaminti per 3 val., nustačius C
temperatūrą.
Sumaišykite kukurūzų miltus su nedideliu kiekiu
šalto vandens, kad gautumėte tirštą tyrę. Atidarykite
dangtį, supilkite tyrę į daugiafunkcio puodo indą ir
gerai išmaišykite (jei reikia, ištraukite vištieną).
Uždenkite dangtį; mygtuku MENU pasirinkite
programą Multi (rankinis reguliavimas). Mygtuku
TEMP nustatykite C temperatūrą. Paspauskite
mygtuką SET TIME (LAIKO NUSTATYMAS) ir
spausdami mygtuką ADJUST (KOREGAVIMAS)
nustatykite mirksintį indikatorių iki min.
Paspauskite mygtuką START (ĮJUNGIMAS),
gaminkite iki programos pabaigos.
Susmulkinkite likusį peletrūną ir suberkite jį į puodą.
Patiekite karštą.
VIŠTIENA VYNO PADAŽE COQ AU VIN
INGREDIENTAI
Rūkytas kiaulienos kumpis – 150 g (supjaustytas
kubeliais)
Svogūnas - 1 vnt. (didelis, nuluptas ir supjaustytas)
Česnakas – 1 galvutė (susmulkintas)
Grybai - 300 g (supjaustyti stambiais griežinėliais)
Vištienos krūtinėlės – 4 vnt. (be kaulo)
Raudonas vynas – 275 ml
Vištienos sultinys – 375 g (karštas)
Druska, pipirai
Kukurūzų miltai (pagal pageidavimą)
GAMINIMAS
Sudėkite visus produktus (išskyrus kukurūzų miltus)
į daugiafunkcio puodo indą ir užpilkite sultiniu. Už-
denkite dangtį; mygtuku MENU pasirinkite progra-
mą Multi (rankinis reguliavimas). Mygtuku TEMP
nustatykite C temperatūrą. Paspauskite mygtu-
ką SET TIME (LAIKO NUSTATYMAS) ir spausdami
mygtuką ADJUST (KOREGAVIMAS) nustatykite
mirksintį indikatorių iki – val. Paspauskite myg-
tuką START (ĮJUNGIMAS), gaminkite iki progra-
mos pabaigos. Šį patiekalą taip pat galima pagamin-
ti per 4 val., nustačius C temperatūrą.
Pageidaujant, galima sutirštinti padažą, įpylus šiek
tiek tirštos kukurūzų miltų ir vandens tyrės. Atidary-
kite dangtį, supilkite tyrę į daugiafunkcio puodo indą
ir gerai išmaišykite (jei reikia, ištraukite vištieną).
Uždenkite dangtį; mygtuku MENU pasirinkite
programą Multi (rankinis reguliavimas). Mygtuku
TEMP nustatykite C temperatūrą. Paspauskite
mygtuką SET TIME (LAIKO NUSTATYMAS) ir
spausdami mygtuką ADJUST (KOREGAVIMAS)
nustatykite mirksintį indikatorių iki min.
Paspauskite mygtuką START (ĮJUNGIMAS),
gaminkite iki programos pabaigos.
ŽUVIS KEPTA FOLIJOJE
INGREDIENTAI
Upėtakio filė – 300 g
Bulvės – 100 g
Svogūnai – 80 g
Morkos – 80 g
Druska, prieskoniai
GAMINIMAS
Žuvį nuplaukite ir supjaustykite 2 × 2,5 cm
kubeliais; bulves, morkas ir svogūnus supjaustykite
1 × 1 cm kubeliais. Visus produktus sumaišykite