Operation Manual

Anweisungen für den Benutzer
69
100÷MAX TRADITIONELLES GAREN
SPEISE
Stufe (*)
100÷MAX
Gardauer (Minuten)
FLEISCHKUCHEN MIT 500 g FLEISCH 2 200 - 210 60 - 70
SCHWEIN
RIPPENSTÜCK 2 190 - 210 70 - 80
MITTLERES FILET (400 g) 2 200 - 230 30 - 45
FETTER BRATEN (1.5 kg) 2 200 - 220 120 - 150
FETTER BRATEN (2.5 kg) 2 190 - 210 150 - 180
MAGERBRATEN (1 kg) 2 180 - 200 70 - 90
MAGERBRATEN (2 kg) 2 180 - 200 80 - 100
RIND
MITTLERES FILET (1 kg) 2 200 - 220 45 - 65
ROASTBEEF (1.5 kg) 2 200 - 220 30 - 45
SCHMORBRATEN (1.5 kg) GESCHLOSSENER BEHÄLTER 2 200 - 220 120 - 150
SCHMORBRATEN (2.5 kg) GESCHLOSSENER BEHÄLTER 2 190 - 210 150 - 180
KALB
KALBSBRATEN/-BRUST (1.5 kg) 2 180 - 200 90 - 120
KALBSBRATEN/-BRUST (2.5 kg) 2 170 - 190 120 - 150
HAXE 2 190 - 210 100 - 130
LAMM
KEULE OHNE KNOCHEN 2 200 - 220 70 - 110
LENDENSTÜCK MIT KNOCHEN 2 200 - 220 (**) 40 - 50
LENDENSTÜCK OHNE KNOCHEN 2 200 - 220 (**) 30 - 40
HUHN
GANZES HUHN (1 kg) 2 200 - 220 60 - 70
GANZE ENTE (2 - 3 kg) 2 190 - 210 90 - 120
GANZE GANS (3 - 4 kg) 2 180 - 200 130 - 180
WILD
BRATEN/KEULE OHNE KNOCHEN (1.5 kg) 2 190 - 210 90 - 120
WILDSCHWEINBRATEN 2 190 - 210 120 - 140
KANINCHEN 2 180 - 200 70 - 80
FISCH
GANZER FISCH (300 g) 2 180 - 200 30 - 40
GANZER FISCH (700 g) 2 180 - 200 40 - 50
(*) entspricht der Position des Rostes oder der Form ausgehend vom unteren Level. (**) Ofen vorheizen.
• Die in der Tabelle angegebenen Werte beziehen sich auf die Vorbereitung der soeben aus dem Kühlschrank entnommenen und in den kalten,
nicht vorgeheizten Ofen gegebenen Lebensmittel, es sei denn, dies ist anders vermerkt.