Operation Manual

Instruktioner til brugeren
213
TILBEREDNING MED VENTILERET DAMP
FØDEVARER
FASE
(*)
v
REGULERING
AF RISTEN
(**)
SVINEKØD
SAMMENKOGT RET MED DEJTILDÆKNING (1.5 kg) 1
2
2
2
100
170
1
1
25 - 25
60 - 75
0.4 L
-
SAMMENKOGT RET AF NAKKEKØD (1.5 kg) - 2 160 1/2 100 - 120 0.5 L
SAMMENKOGT RET AF NAKKEKØD (2.5 kg) - 2 160 1/2 130 - 150 0.5 L
GRISEBEN 1
2
2
2
100
160
1
1
40 - 50
40 - 50
0.5 L
0.5 L
SVINEKAM - 2 180 - 190 1/2 130 - 150 0.4 L
FJERKRÆ UDEN FYLD
KYLLINGESTYKKER - 2 190 - 210 1/2 25 - 45 0.5 L
HEL KYLLING (1 kg) 1
2
2
2
170 - 180
190 - 200
1
-
20 - 25
35 - 40
0.5 L
-
HEL AND (2 - 3 kg) 1
2
2
2
150 - 160
180
1/2
-
70 - 90
30 - 40
0.5 L
-
HEL GÅS (3 - 4 kg) 1
2
2
2
150
180
1/2
1/2
110 - 120
20 - 30
0.5 L
-
FISK
FISKEGRATIN - 2 180 1 30 - 40 0.3 L
STORE FISK (OP TIL 300 g) - 2 160 - 170 1 20 - 30 0.3 L
FISKEFILETER - 2 150 - 160 1 15 - 25 0.2 L
HEL FISK (OP TIL 1000 g) - 2 160 - 170 1 40 - 50 0.5 L
(*) svarer til ristens eller bagepladens position med udgangspunkt fra det nederste niveau.
(**) læs venligst anvisningerne i afsnit “5.3.6” side 206.
• Angivelserne på tabellen henviser til tilberedning af fødevarer der netop er blevet fjernet fra køleskabet og er lagt i den uopvarmede ovn, med
mindre andet er angivet.
• Udover de anførte oplysninger skal man være opmærksom på følgende vigtige advarsel: når bagningen er tilendebragt, eller hvis man blot ønsker
at se til bagningen, skal ovnlågen lukkes en smule på klem for at sende al dampen ud. Hvis dette ikke sker, kan der komme pludselige dampskyer
ud med fare for at brænde sig.