Operation Manual

Instruktioner til brugeren
210
6.2 Eksempler på tilberedning
TEGNFORKLARING
Niveau (*) Temperatur Tilberedningens varighed (minutter) Vandmængde (liter) (**)
TILBEREDNING MED GRILL
FØDEVARER
(*)
MEDIUM ROAST BEEF (1.5 kg) 2 220 - 240 40 - 50
LAMMELÅR UDEN BEN, MEDIUM TILBEREDNING 2 170 - 190 120 - 150
SVINEKØD
FLÆSKESTEG 2 170 - 190 140 - 160
GRISEBEN 2 180 - 200 120 - 150
FJERKRÆ UDEN FYLD
HALV KYLLING (1 - 2 STYKKER) 2 210 - 230 40 - 50
HEL KYLLING (1 - 2 STYKKER) 2 200 - 220 60 - 80
HEL AND (2 - 3 kg) 2 180 - 200 90 - 120
ANDEBRYST 3 230 - 250 30 - 45
HEL GÅS (3 - 4 kg) 1 150 - 170 130 - 160
GÅSEBRYST 2 160 - 180 80 - 100
GÅSELÅR 2 180 - 200 50 - 80
(*) svarer til ristens eller bagepladens position med udgangspunkt fra det nederste niveau.
(**) læs venligst anvisningerne i afsnit “5.3.6” side 206.
• Grillstegning kan tilsmudse ovnens inderside meget. Rengør ovnen efter hver brug for at undgå at snavset brænder fast i skorper.
• Angivelserne på tabellen henviser til brug af emaljerede bradeplader med rist. Anbring risten i bradepladen og sæt begge ind på det anførte
niveau. Angivelserne kan variere på grundlag af typen og mængden af den mad der skal grilles.
• Anbring altid grillmaden midt på risten.
• Ved afslutning af tilberedningen skal maden have lov til at hvile i cirka 10 minutter i den slukkede og lukkede ovn. Den anførte varighed omfatter
ikke den anbefalede hviletid.
• Angivelserne på tabellen henviser til tilberedning af fødevarer lagt i kold ovn og kød der netop er blevet fjernet fra køleskabet.