Operation Manual

Aanwijzingen voor de gebruiker
174
6.2 Voorbeelden
LEGENDA
Niveau (*) Temperatuur Kookduur (minuten) Hoeveelheid water (liter) (**)
KOKEN MET DE GRILL
GERECHTEN
(*)
MIDDELGROTE ROSBIEF (1.5 kg) 2 220 - 240 40 - 50
ONTBEENDE LAMSBOUT, MEDIUM BEREID 2 170 - 190 120 - 150
VARKENSVLEES
VARKENSGEBRAAD MET ZWOERD 2 170 - 190 140 - 160
VARKENSPOOT 2 180 - 200 120 - 150
NIET GEVULD GEVOGELTE
HALVE KIP (1 - 2 STUKKEN) 2 210 - 230 40 - 50
HELE KIP (1 - 2 STUKKEN) 2 200 - 220 60 - 80
HELE EEND (2 - 3 kg) 2 180 - 200 90 - 120
EENDEBORST 3 230 - 250 30 - 45
HELE GANS (3 - 4 kg) 1 150 - 170 130 - 160
GANZEBORST 2 160 - 180 80 - 100
GANZEBOUT 2 180 - 200 50 - 80
(*) komt overeen met de positie van het rooster of van de bakplaat, vertrekkende van het laagste niveau.
(**) zie instructies in paragraaf “5.3.6” pag. 170.
• Het koken met de grill kan de binnenkant van de oven behoorlijk vuil maken. Reinig de oven na ieder gebruik om te vermijden dat het vuil kan
verbranden en gaat aankoeken.
• De aanwijzingen die in de tabel staan, hebben betrekking op het gebruik van gelakte lekbakken met rooster. Plaats het rooster in de lekbak en
plaats beide op het aangeduide niveau. De waarden kunnen variëren op grond van het type en de hoeveelheid te grillen gerechten.
• Plaats het te grillen gericht altijd op het midden van het rooster.
• Laat het gerecht aan het einde van de kooktijd gedurende 10 minuten in de uitgeschakelde en gesloten oven rusten. De aangeduide kookduur is
exclusief de aangeduide rusttijd.
• De in de tabel aangeduide waarden hebben betrekking op de bereiding van gerechten die in de koude oven geplaatst worden en op vlees dat net
uit de koelkast komt.