Operation Manual

Conseils pratiques:

Griller per contact

Lesmorceauxdeviandeàfairerevenirrapidementdanslapoêleconviennentdans

ce cas. La viande doit être parfaitement décongelée et bien sèche.

Saler après avoir grillé.

Si vous utilisez une feuille d'aluminium, la graisser légèrement à l'intérieur.

Préférer une température plus basse et un temps plus long s'il s'agit d'aliments

panés.

Gratiner

Parexemple destoastsgarnis.Iln'estpasnécessaire degrillerlestranchesde

pain au préalable.

Griller au cours de réceptions

Pour griller à table »en société«, se servir de l'appareil comme d'une grosse poêle

afin de préparer tous les aliments à cuisson rapide. Il est indispensable de retour-

ner les pièces.