Operation Manual

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 Grillgut auf dem Rost in das Gerät einschieben, dabei
muß der Grill nicht abgeschaltet werden. Aber Vorsicht,
er ist heiß.
 Glastür nur bis zur Raststellung schließen, daß sie noch
einen Spalt offen bleibt.
Beim Einschieben bitte beachten:
Das Grillgut darf die Heizstäbe nicht berühren, um ein even
-
tuelles Entflammen auszuschließen.
Je kälter und dicker das Grillgut ist, desto weiter soll es von
den Heizstäben entfernt sein.
Sehr fettes Grillgut nicht zu dicht unter die Heizstäbe stellen.
Grillen am Spieß
Dafür eignen sich
am besten Geflügel und Fleischstücke wie
Lende, Kalbsbrust usw.
 Fettpfanne unten in das Gerät (auf den Geräteboden)
einsetzen.
 Betriebsartschalter auf einstellen.
 Grill ca. 10 Minuten vorheizen.
 Eine Fleischgabel auf den Grillspieß schieben, dann den
Spieß der Länge nach durch das Grillgut stecken und die
zweite Fleischgabel aufschieben. Die Fleisch-gabeln so
weit wie möglich zusammenschieben, bis das Fleisch fest
gehalten wird, dann mit den Klemmschrauben feststel
-
len.
 Bei Geflügel sollen die Spitzen der einen Gabel in die
Schenkel, die der anderen in Brust und Hals eindringen.
 Flügel und Schenkel eventuell mit einem Faden zu-
sammenbinden.
 Grillspieß mit dem Spießträger aufnehmen, dabei den
rechten Tragbügel in die innere Rillenführung am Spieß
einsetzen.
Den Spieß mit der Spitze in die Antriebsöffnung in der linken
Grillraumwand einführen und rechts mit der äußeren Rille
in die abgewinkelte Führung einlegen. Spießträger wieder
herausnehmen.
 Glastür nur bis zur Raststellung schließen, daß sie noch
einen Spalt offen bleibt.
 Mageres Fleisch und Hähnchen während des Grillens ab
und zu mit Öl bepinseln.