Haushalt-Fritteuse DF240 Gebrauchsanweisung Steba Elektrogeräte GmbH & Co. KG Pointstrasse 2 96129 Strullendorf/Germany Tel.: 09543 / 449-0 Fax: 09543 / 44919 EMail: elektro@steba.com Internet:http://www.steba.
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und nicht im Gewerbe bestimmt. Gebrauchsanleitung bitte sorgfältig durchlesen und aufbewahren! Sicherheitshinweise • Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. • Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen! • Kinder vom Gerät fernhalten. Verbrennungsgefahr. • Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall • Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung.
Arbeitsplatz: Wichtig: Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B. Herdplatte). Die Fritteuse nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Darauf achten, dass dich keine entflammbaren Gegenstände in der Nähe der Fritteuse befinden. Vor dem ersten Gebrauch: • • • • Fritteuse gründlich mit warmen Wasser reinigen Bevor Öl bzw.
Zum Frittieren geeignetes Öl in den Frittierbehälter geben. Bei Verwendung von hartem Pflanzenfett verfahren Sie wie folgt: Legen Sie die Stücke auf den Heizkörper, stellen Sie den Reglerknopf auf (Wärmen), und schmelzen Sie das Fett. Zum schnelleren Schmelzen den Filterdeckel auflegen. Wahlweise können Sie auch das Hartfett in den Innentopf geben und dieses Fett auf der Herdplatte bei niedriger Temperatur verflüssigen.
Filterdeckel abnehmen. Achtung er kann heiß sein! Das vorbereitete Frittiergut in den oben eingehängten Frittiergut geben und über die ganze Fläche gleichmäßig verteilen. Filterdeckel wieder auflegen. Der Filterdeckel schützt vor Fettspritzern und vermindert den Fettgeruch. Das Frittiergut dann langsam in das Fett absenken, indem der Knopf auf dem Griff nach hinten geschoben und der Griff nach unten abgeklappt wird. Den Vorgang durch das Sichtfenster beobachten.
Wichtiger Hinweis! Nach neuesten Erkenntnissen der Forschung und der Lebensmittelindustrie sollten folgende max. Frittiertemperaturen eingehalten und jegliche Lebensmittel maximal „goldgelb“ frittiert werden_ 170°C Für alle Kartoffelprodukte, panierte Lebensmittel und sonstige stärkehaltige Produkte 190°C für Fleisch- und Geflügelprodukte ohne Panade Entgegen einigen Verpackungshinweisen empfehlen wir ein Auftauen von tiegefrorenen Lebensmittel kurz vor dem frittieren.
Bei Frittiergut, wie Fisch oder Fleisch, kann das Frittierfett unbedenklich 510 mal verwendet werden. Bei Kartoffelspeisen, wie Pommes Frites usw. oder bei Gebäck wird das Fett wesentlich weniger belastet und ist dadurch noch öfters verwendbar. Vorsicht! Altes bzw. verschmutztes Fett oder Öl kann sich beim Überhitzen von selbst entzünden, deshalb Öl rechtzeitig wechseln. Im Brandfall Netzstecker ziehen und brennendes Fett durch Abdecken mit dem Deckel löschen.
Reperaturhinweis Achtung: Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können. Im Reparaturfall wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an das Lieferwerk. Sollte wider Erwarten das Gerät doch einmal den Kundendienst benötigen, so senden Sie uns dieses bitte Per Postpaket nicht per Spedition etc.- zu, damit Transportkosten gespart werden. Bitte rufen Sie uns vorher an unter 09543/44918.
Garantie-Bedingungen Gültig in der Bundesrepublik Deutschland Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt.
