Operation Manual

67
7
Программа ПОДОГРЕВ
Используется для разогрева уже приготовленных блюд, а также эта программа не дает
остыть свежеприготовленным блюдам. Широкие возможности ручной настройки
температуры и времени приготовления позволяют приготовить на данной программе,
например, молочные продукты, такие как йогурт, творог, ряженка и т.д. Возможно
изменения температуры в диапазоне от 30 до 80 градусов, а изменение времени от 1 мин
до 24 часов.
ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ
Возможность отсрочки старта до 12 часов. Положив продукты в чашу прибора и запустив
программу отложенного старта, Вы получите готовое блюдо к заданному времени.
Установка длительной отсрочки для молочных, рыбных и мясных продуктов может привести
к их порче до начала термической обработки.
Установка таймера:
Выберите программу приготовления и, не нажимая кнопку
«СТАРТ/СТОП», нажмите кнопку «ЧАСЫ». На верхнем дисплее появится время «0:01».
Время можно выставить от 0:01 мин до 12:00 часов с помощью кнопок +/-.
Кратким нажатием +/- выбирается шаг равный 1 минуте, а долгим нажатием шаг - 10 минут.
После установки временного интервала нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП». Начнется отсчет
времени, и выбранная программа запустится через выбранный промежуток времени.
СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Данный прибор также может использоваться для стерилизации, например, бутылочек для
детского питания. Максимальная высота бутылочек и баночек – 10 см. Следует
устанавливать стерилизуемые баночки/бутылочки так, чтобы по высоте они примерно на
палец не доставали до края. Необходимо залить минимум 0,5 л воды, закрыть крышку и
клапан. Выбрать программу «ОВОЩИ».
Наиболее полно раскрыть все возможности мультиварки-скороварки Steba Вы
сможете после получения некоторого опыта. Например, комбинируя программы
ОБЖАРКА, КАША, ПОДОГРЕВ можно приготовить плов.
Одновременное приготовление нескольких блюд
Прибор позволяет одновременно готовить несколько блюд, разместив их с использованием
решетки одно над другим:
- мясо следует готовить над овощами;
- рыбу следует готовить над мясом;
Блюда с одинаковым временем приготовления возможно готовить параллельно.
При одновременном приготовлении блюд время всегда определяется по продукту с
наибольшим временем приготовления (например, мясо готовится 40 мин., картофель или
овощи – 10 мин.). Мясо (например, рулет) поджарить в режиме «обжарка», затем залить
жидкостью. Закрыть крышку и клапан и варить в режиме «мясо» (30 мин.). По завершении
программы выпустить пар и открыть крышку.
Установить в чашу держатель и перфорированную корзину и поместить в чашу овощи или
картофель. Нажать кнопку «овощи» и кнопку «старт/стоп». По истечении установленного
времени прибор перейдет в режим подогрева, пока не будет нажата кнопка «старт/стоп»
для завершения процесса приготовления.