User Manual

60
Kameň na pečenie:
•Niejenutnýžiadnyolejanituk,taksazachováprirodzenáchuť
mäsa,rýbaostatnýchingrediencií(okremolejapredprvým
použitímkameňa).
•Gourmetgrilovaciupanvicupoužívajtevždyhladkýmpovrchom
hore.
•Jemožné,žemäsoaleborybasa„prilepí“(miernepripáli)pri
prvompoužitíspotrebiča.Mäsoanirybyneotáčajte,pokýmsa
ľahkoneuvoľňujúzpovrchu.
•Grilovacíkameňjevhodnýhlavnenaprirodzenégrilovanie
všetkýchdruhovšťavnatéhomäsa,ovociaazeleniny.
Smaltovaná zliatinová panvica (Č. dielu 99.44.00):
Namiestokameňanapečeniemôžetepoužiťgourmetpanvicuna
ohrevbarbecueomáčok.
Akotočítepanvicudnomhore,získateveľkúgrilovaciuplochu.
2. Zapekané pokrmy v panvičkách
Panvičkymôžetenaplniťrôznymtypomnajemnonakrájanými
ingredienciami,čímkoľvek,čovásnapadne,prekryťsyroma
zahrievaťpodgrilom,pokýmsasyrneroztaví.Hodísavšetko,
čovásnapadne,čobysadalososyromzapekaťnapr.mäso
nakrájanénatenkékúsky,hydina,ryby,klobásy,ovocieazelenina.
Natrhusúdostupnéšpeciálnesyrynazapekanie,alemôžete
vyskúšaťakýkoľveksobsahomtukuviacako45%.
3. Pečenie „au gratin“ so syrom
Tentogrilmôžetepoužiťprehotovépokrmypripravenénagrile
sjemnousyrovoukrustou.Lenposyptenastrúhanýsyrprípadne
zmiešanýsosyromnapokrm,alebopoužiteplátkysyraavložte
gourmetpanvicupodgril.Gourmetpanvicabudeohrievanázhora
teplomakopodgrilom.Najskôrsasyrroztaví,potomstmavne.
Panvicuvyberteihneďakosyrstmavnedozlata.