Operation Manual

11/2014 Betriebsanleitung PSL 1000 Version 2.0 Seite 3
Inhalt
1 Vor Inbetriebnahme ................................................................................................................................ 6
1.1 Über dieses Handbuch .............................................................................................................................6
1.2 Nutzergruppen..........................................................................................................................................7
1.3 Austausch von Verschleißteilen ...............................................................................................................7
1.4 Bestimmungsgemäße Verwendung .........................................................................................................7
1.4.1 Einsatzbereich................................................................................................................................7
1.4.2 Anforderungen an das Personal ....................................................................................................7
1.4.3 Aufstellbedingungen.......................................................................................................................7
1.4.4 Montage-/ Anschlussbedingungen ................................................................................................. 7
1.4.5 Betrieb ............................................................................................................................................8
1.4.6 Demontage/Entsorgung .................................................................................................................8
1.5 Mögliche Fehlanwendung ........................................................................................................................8
1.6 Beachtung der Betriebsanleitung .............................................................................................................8
1.7 Kennzeichnung des Getränkeautomaten ................................................................................................. 9
1.8 Entsorgung des Verpackungsmaterials ....................................................................................................9
1.9 Außer Betrieb gesetzte Automaten ..........................................................................................................9
1.10 Serviceadresse.........................................................................................................................................9
2 Komponentenübersicht ......................................................................................................................... 10
2.1 Außen .......................................................................................................................................................10
2.2 Innen .........................................................................................................................................................11
2.3 PSL 1000 IN ............................................................................................................................................12
2.4 PSL 1000 FB ...........................................................................................................................................13
2.5 PSL 1000 BTC-FB ...................................................................................................................................14
2.6 PSL 1000 BTC-ES ..................................................................................................................................15
2.7 PSL 1000 DBL-ES ...................................................................................................................................16
2.8 PSL 1000 ES-FB .....................................................................................................................................17
2.9 Automatentür ............................................................................................................................................18
2.10 Abmessungen ..........................................................................................................................................19
3 Transport und Lagerung ........................................................................................................................21
3.1 Transport ..................................................................................................................................................21
3.2 Lagerung ..................................................................................................................................................21
4 Montage und Installation, Erstinbetriebnahme ...................................................................................22
4.1 Sicherheit .................................................................................................................................................22
4.2 Montage und Installation ..........................................................................................................................22
4.2.1 PSL 1000 auspacken ..................................................................................................................... 22
4.2.2 PSL 1000 aufstellen ....................................................................................................................... 22
4.2.3 Notschloss einbauen ......................................................................................................................23
4.2.4 Wasserversorgung anschließen .....................................................................................................23
4.2.5 Spannungsversorgung anschließen...............................................................................................24
4.3 Erstinbetriebnahme ..................................................................................................................................24
4.3.1 Gerätetür öffnen ............................................................................................................................. 25
4.3.2 Boiler befüllen ................................................................................................................................25
4.3.3 Produktbehälter auffüllen ...............................................................................................................25
4.3.4 Produktbehälter kalibrieren ............................................................................................................27
4.3.5 Mühle kalibrieren ............................................................................................................................27
4.3.6 Rezepturen einstellen ....................................................................................................................29
4.3.7 WasserlterinBetriebnehmmen/einstellen .................................................................................. 29
4.3.8 Becherwerk auffüllen......................................................................................................................30
4.3.9 Kürzspülung durchführen ............................................................................................................... 30
4.3.10 Endkontrolle und Probedosierung ..................................................................................................30
5 Bedienung ...............................................................................................................................................31
5.1 Interaktiver Bildschirm (Touchscreen) ......................................................................................................31
5.2 Benutzermenü .......................................................................................................................................... 31
5.2.1 Aufgabe ..........................................................................................................................................31
5.2.2 Aufbau ............................................................................................................................................31
5.2.3 Funktion (Service/Einstellungen) ...................................................................................................32