Operation Manual

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RICETTE GRILL
SPIEDINI DI POLLO AL LIMONE-MIELE
• Per 4 porzioni
500 g di filetto di petto di pollo
2 cucchiai di succo di limone
2 cucchiai di miele
2 cucchiaini di semi di sesamo
1 cucchiaino di zenzero grattugiato
spiedini, immersi nell’acqua
Per servire:
Riso basmati a vapore
Verdure verdi a vapore
• Preparazione
1. Riscaldare il SOLIS Smart Grill Pro alla posizione “SEAR” ed attendere, fino a che
la spia di controllo verde “READY” si accende.
2. Tagliare il filetto di pollo a strisce sottili ed infilarli su 8 spiedini di legno. Ap-
poggiare gli spiedini sul grill riscaldato ed abbassare la piastra grill superiore. Gri-
gliare per 3-4 minuti, fino a che la carne è cotta.
3. Intanto mischiare succo di limone, miele, semi di sesamo e zenzero.
4. Togliere dal grill gli spiedini pronti e servire insieme al riso e verdure verdi.
5. Versare la marinata di limone-miele sugli spiedini.
SOLIS Gourmet Grill PRO ital:2011 05.07.2011 8:50 Uhr Seite 95