Operation Manual

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GRILL-REZEPTE
ZITRONEN-HONIG HÄHNCHEN-SPIESSE
• Für 4 Portionen
500g Hähnchenbrust-Filet
2 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel Honig
2 Teelöffel Sesamsamen
1 Teelöffel geriebener Ingwer
Holzspiesse, in Wasser getränkt
Zum Servieren:
Gedämpfter Basmati-Reis
Gedämpftes grünes Gemüse
• Zubereitung
1. SOLIS Smart Grill Pro auf der Position „SEAR“ vorheizen und abwarten, bis das
grüne Kontrolllicht „READY“ aufleuchtet.
2. Hähnchenfilet in dünne Streifen schneiden und auf 8 Holzspiesse stecken. Die
Spiesse auf den vorgeheizten Grill legen und die obere Grillplatte senken.
3 - 4 Minuten grillen, bis das Fleisch durch ist.
3. Währenddessen Zitronensaft, Honig, Sesamsamen und Ingwer mischen.
4. Fertige Spiesse vom Grill nehmen und auf einem Reisbett zusammen mit dem
grünen Gemüse servieren.
5. Giessen Sie die Zitronen-Honig-Marinade über die Hähnchenspiesse.
SOLIS Smart Grill PRO deutsch s/w:2011 05.07.2011 8:37 Uhr Seite 27