Operation Manual

60
Veko umiestnite na hrniec tak, aby bola čiara na uzatváracej rukoväti zrovnaná s čiarou na
vrchu veka. Ďalej jemne stlačte veko smerom dole a otočte ho, až kým nie je spojovacia
rukoväť zrovnaná s polohou na uzatváracej rukoväti. Hrniec musí byť úplne zatvorený.
(Obr. B)
Ventil na nastavenie tlaku posuňte do požadovaného stupňa.
(Obr. C)
Pri varení
Hrniec položte na ohrievanie, nastavené na maximálnu teplotu. Vyberte adekvátnu veľ-
kosť kruhu s priemerom, ktorý je menší, ako je základňa tlakového hrnca. Pri varení na
plyne nesmie plameň prekročiť priemer základne hrnca.
Keď začne z nastavovacieho ventilu vychádzať para, hrniec dosiahol správny tlak. Znížte
intenzitu ohrevu a udržujte minimálne prepúšťanie pary. Teraz sa začína doba varenia.
Koniec varenia a otvorenie veka
Na konci varenia vypnite ohrev a hrniec z ohrevu odstráňte. Pred otvorením veka sa uistite,
že všetka para z hrnca je úplne vypustená. Môžete tak spraviť nasledovne:
• Jednoducho odstráňte hrniec z ohrevu a počkajte, kým sa teplota vo vnútri nezníži. Prí-
tomnosť tlaku môžete zistiť stlačením tlačidla. Keď začne z regulačného ventilu vychádzať
para, vo vnútri hrnca sa stále nachádza tlak.
• Pre urýchlenie doby znižovania tlaku, vložte hrniec pod prúd studenej vody. POD VODU
NIKDY NEDÁVAJTE CELÝ HRNIEC.
(Obr. D)
• Zníženie tlaku dosiahnete stláčaním tlačidla, kým sa nevypustí všetok tlak. Túto možnosť
vám odporúčame na prípravu jedla, ktoré potrebuje kratšiu dobu varenia (ako je napríklad
zelenina).
(Obr. E)
Pred otvorením hrncom potraste, aby ste uvoľnili tlakové bubliny, ktoré sa vytvorili na jed-
le. VEKO TLAKOVÉHO HRNCA NEOTVÁRAJTE NÁSILÍM.
SLOVENSKY