Operation Manual

48
Víko umístěte na hrnec tak, aby byla linka na uzavírací rukojeti srovnaná s linkou na vrchu
víka. Dále jemně stiskněte víko směrem dolů a otočte jej, dokud není spájecí rukojeť srov-
naná s polohou na uzavírací rukojeti. Hrnec musí být úplně zavřený.
(Obr. B)
Ventil pro nastavení tlaku posuňte do požadovaného stupně.
(Obr. C)
Při vaření
Hrnec položte na ohřívání nastavené na maximální teplotu. Vyberte adekvátní velikost
kruhu, s průměrem menším, jako je základna tlakového hrnce. Při vaření na plynu nesmí
plameň překročit průměr základny hrnce.
Když začne z nastavovacího ventilu vycházet pára, hrnec dosáhnul správný tlak. Snižte
intenzitu ohřevu a udržujte minimální propouštění páry. Teď se začíná doba vaření.
Konec vaření a otevření víka
Na konci vaření vypněte ohřev a hrnec z ohřevu odstraňte. Před otevřením víka se ujistě-
te, že všechna pára z hrnce je úplně vypuštěná. Můžete tak udělat následovně:
• Jednoduše odstraňte hrnec z ohřevu a počkejte, dokud se teplota uvnitř nesníží. Přítom-
nost tlaku můžete zjistit stlačením tlačítka. Když začne z regulačního ventilu vycházet
pára, uvnitř hrnce se pořád nachází tlak.
• Pro urychlení doby snižování tlaku, vložte hrnec pod proud studené vody. POD VODU
NEVKLÁDEJTE CELÝ HRNEC.
(Obr. D)
• Snížení tlaku dosáhnete stisknutím tlačítka, dokud se nevypustí všechen tlak. Tuto
možnost vám doporučujeme pro přípravu jídla, které potřebuje kratší dobu vaření (jako
je například zelenina).
(Obr. E)
Před otevřením hrncem potřeste, abyste uvolnili tlakové bubliny, které se vytvořili na jídle.
KRYT TLAKOVÉHO HRNCE NEOTVÍREJTE NÁSILÍM.
ČESKY