User manual

Strona 5 z 16
Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska
Copyright © Conrad Electronic 2017, Kopiowanie, rozpowszechnianie, zmiany bez zgody zabronione.
www.conrad.pl
www.conrad.pl
Tester Soeks jest kalibrowany przez zawartość jonów azotanowych. Ich koncentracja w owocach i
warzywach jest określana przy użyciu niezależnej metody badawczej (potencjometryczne oznaczanie
jonów azotanowych według GOST 29270-95 (Przetwarzanie owoców i warzyw, metody oznaczania
azotanów), uzyskane wyniki zostały wykorzystane do pobrania szeregu zależności zmierzone
przewodnictwo elektryczne na stężenie jonów azotanowych określone dla różnych owoców i warzyw,
z należytym uwzględnieniem ich podstawowej przewodności elektrycznej w testerze.
Tester Soeks dostarcza wynik ekspresowego testu w postaci stężenia jonów azotanowych i
porównuje go z maksymalnym dopuszczalnym stężeniem dla mierzonego produktu.
Należy pamiętać, że uzyskany wynik jest szacunkiem i nie może zastąpić ilościowej analizy chemicznej
w specjalistycznym laboratorium chemicznym, które nie jest tanie i wymaga czasu. Jednak obecność
takiego laboratorium i wykwalifikowanego chemika / analityka w domu lub w kieszeni podczas
każdego zakupu owoców, warzyw lub jagód jest niemożliwa dla większości ludzi, podczas gdy
obecność testera Soeks pozwala odmówić zakupu podejrzanego towaru. Taka analiza wykonana za
pomocą testera Soeks wykonywana jest w kilka sekund, a jedyną rzeczą, której potrzebuje urządzenie
do długotrwałej pracy, jest to, że nie zapomnisz zmienić baterii lub naładujesz akumulatory jak zwykły
telefon komórkowy.
Oczywiście, zawsze może powstać pytanie: co, jeśli nadmierne przewodnictwo elektryczne produktu
spożywczego nie wynika z jonów azotanowych? Taka sytuacja jest możliwa, ale czy kupujący poczuje
się łatwiej, jeśli kupił artykuł spożywczy o zwiększonej zawartości fosforanu (lub innego jonu) zamiast
azotanów lub po prostu artykuł spożywczy, który zaczął się psuć? Należy pamiętać, że podstawowe
przewodnictwo elektryczne zostało określone dla każdego rodzaju świeżych owoców i warzyw,
podczas gdy skład i stężenie kwasów organicznych zmienia się podczas gnicia.
Specyfikacja
Zakres wskazanej zawartości azotanów, mg / kg
Od 20 do 5000
Czas pomiaru*, sekundy
Do 20
Błąd pomiaru, mniej niż
30%
Zasilanie
Baterie lub akumulatory NiMH AAA
Zakres napięcia zasilania, V
2,3 – 3,5
Czas ciągłej pracy urządzenia, minimalna ilość
godzin**
8
Wymiary gabarytowe х szerokość х grubość,
max, mm
144 x 47 x 17
Waga (bez elementów mocy), maks., Gramy
66
Prąd ładowania akumulatora, maks., mA
300
Pobór prądu z ładowarki lub USB nie więcej niż
500
Napięcie wyjściowe ładowarki
Od 4,5 do 5,5
Wyświetlacz
Kolorowy TFT, 128 x 160
Zakres temperatury roboczej, °С
Od -20 do +60
Komentaż:
* Zwiększenie liczby pomiarów powinno poprawić wiarygodność odczytów.