User manual

Das Ergebnis der Schnellanalyse wird von dem Nitrattester Soeks
in Form von Konzentration der Nitrat-Ionen und dessen Vergleich mit der
Grenzkonzentration des zu messenden Produktes angezeigt.
Man darf nicht vergessen, dass das erhaltene Ergebnis ein Bewer-
tungsergebnis ist und quantitative chemische Analyse in dem speziellen
chemischen Labor, das kostenpflichtig und zeitbeanspruchend ist, ersetzen
nicht kann. Das Vorhandensein eines solchen Labors und des qualifizierten
analytisch arbeitenden Chemikers zu Hause oder in der Tasche jedes Mal
beim Einkaufen von Obst, Gemüse und Beeren ist für viele Leute unmöglich,
aber das Vorhandensein des Nitrattesters Soeks lässt sich auf den Kauf der
verdächtigen Produkte zu verzichten und sich und seine Umgebung,
besonders die Kinder bedeutend zu schützen. Solche Analyse mit Hilfe des
Nitrattesters Soeks verläuft in wenigen Sekunden, und das Einzige, was das
Gerät für seine Funktion während der längeren Zeit braucht, ist das Ersetzen
der Batterien und das Aufladen der Akkumulatoren, wie bei einem einfachen
Mobiltelefon.
Natürlich kann die Frage entstehen, was, wenn die überflüssige
Leitfähigkeit des Produkts nicht durch Nitrat-Ionen bedingt ist? Solche
Situation ist möglich, aber wird es dem Kunden leichter, wenn er das Produkt
mit dem erhöhten Phosphatgehalt (oder anderer Ionen), und nicht Nitraten
oder einfach anbrüchig werdendes Produkt gekauft hat? Man darf nicht
vergessen, dass die Basisleitfähigkeit für jede einzelne Art der frischen Obst
und Gemüse bestimmt wurde, während sich bei der Fäulnis der Produkte ihr
Gehalt und Konzentration der organischen Säuren darin ändern.
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