User manual

Bruk
187
NO
3.5 Tilberedningsråd
Generelle råd
Bruk en varmluftfunksjon for å oppnå en
jevn tilberedning på flere trinn.
Det er ikke mulig å forkorte
tilberedningstidene ved å øke
temperaturene (matretten kan bli godt
stekt på utsiden og lite stekt på innsiden).
Råd om tilberedning av kjøtt
Tilberedningstidene varierer, avhengig
av matvarenes tykkelse og kvalitet, samt
forbrukerens smak.
Bruk et steketermometer under
tilberedning av stek, eller trykk ganske
enkelt på steken med en skje. Hvis den er
fast, er den ferdig. Hvis ikke, må den
stekes i noen minutter til.
Råd om tilberedninger med Grill og
Omluftsgrill
Grillingen av kjøtt kan utføres både ved
å sette inn kjøttet mens ovnen er kald, og
mens ovnen er forvarmet, dersom du
ønsker å endre effekten av
tilberedningen.
Med funksjonen Omluftsgrill, anbefaler vi
at du forvarmer ovnen før grilling.
Vi anbefaler å plassere maten midt på
risten.
I grillfunksjonen anbefaler vi å dreie
temperaturknappen på den høyeste
verdien i forbindelse med symbolet
for å optimere tilberedningen.
Matvarene må krydres før tilberedning.
Også olje eller smeltet smør må smøres
på før tilberedningen.
Bruk stekebrettet på den første rillen
nedenfra for å samle opp væsken som
danner seg under grillingen.
Råd for steking av kaker og kjeks
Bruk mørke metallformer: de hjelper til å
bedre absorbere varmen.
Temperaturen og steketiden avhenger av
deigens kvalitet og konsistens.
For å kontrollere om kaken er helt
gjennomstekt: Mot slutten av
tilberedningstiden, stikk med en
tannpirker der hvor kaken er høyest.
Dersom det ikke kleber deig på
tannpirkeren, er kaken ferdig.
Hvis kaken faller sammen når den
kommer ut av ovnen, reduserer du
temperaturen med omtrent 10 °C ved
neste tilberedning. Velg en lengre
tilberedningstid dersom det er
nødvendig.
Under tilberedning av kaker og
grønnsaker vil det kunne danne seg for
mye kondens på glasset. For å unngå
dette fenomenet kan du åpne døra noen
ganger under tilberedningen. Vær svært
forsiktig.