Instruction Manual

Utilisation
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Allumage du four auxiliaire
Pour allumer le four auxiliaire :
• Sélectionnez la température au moyen
de la manette du gril variable. À titre
indicatif, la température va d'un minimum
de 50 °C à un maximum de 245 °C.
Fonctions du four auxiliaire
Allumage du four vertical
Pour allumer le four vertical :
• Tournez la manette dans le sens des
aiguilles d'une montre et sélectionner la
température souhaitée comprise entre
50 °C et 245 °C.
Fonctions du four vertical
Lampe
Allume la lampe à l’intérieur de la
cavité de cuisson
Gril
La chaleur émanant de la résistance
du gril permet d’obtenir d’excellents
résultats surtout avec les viandes de
petite/moyenne épaisseur et
permet un dorage uniforme en fin
de cuisson. Idéale pour les
saucisses, les côtelettes et le bacon.
Cette fonction permet de griller
uniformément de grandes quantités
d’aliments, en particulier la viande.
Lampe
Allume la lampe à l’intérieur de la
cavité de cuisson
Chaleur tournante
La combinaison des turbines et des
résistances circulaires (intégrées à
l’arrière de la cavité de cuisson)
permet la cuisson d’aliments
différents sur plusieurs niveaux, à
condition qu’ils nécessitent les
mêmes températures et le même
type de cuisson. La circulation d’air
chaud assure une répartition
instantanée et uniforme de la
chaleur. Par exemple, il sera
possible de faire cuire
simultanément (sur plusieurs
niveaux) plusieurs quantités d’un
même plat.