User manual

Uso
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• Los alimentos deben sazonarse antes de
la cocción. También el aceite y la
mantequilla derretida se deben untar
antes de la cocción.
• Utilice la bandeja del horno en la
primera repisa de abajo para recoger
los líquidos producidos por el asado.
• La duración de la cocción con el Grill no
debe superar los 30 minutos en el horno
auxiliar.
Consejos para la cocción de dulces y
galletas
• Utilice preferiblemente moldes oscuros
de metal: ayudan a absorber mejor el
calor.
• La temperatura y la duración de la
cocción dependen de la calidad y de la
consistencia del amasijo.
• Para controlar si el dulce está hecho por
dentro: al final de la cocción introduzca
un palillo para dientes en el punto más
alto del dulce. Si la masa no se pega al
palillo, el dulce está hecho.
• Si el dulce se desinfla al deshornarse, en
la cocción siguiente disminuya la
temperatura ajustada en
aproximadamente 10°C seleccionando
eventualmente un tiempo mayor de
cocción.
• Durante la cocción de dulces o verduras
podrían producirse fenómenos de
excesiva condensación en el cristal.
Para evitar esto, abra la puerta un par
de veces durante la cocción prestando
mucha atención.
Consejos para la descongelación y la
fermentación
• Coloque los alimentos congelados sin el
envase en un recipiente sin tapa en la
primera repisa del compartimento de
cocción.
• Evite que los alimentos se sobrepongan
unos encima de otros.
• Para descongelar la carne, utilice una
rejilla colocada en el segundo nivel y
una bandeja puesta en el primer nivel.
De esta forma, la comida no estará en
contacto con el líquido de
descongelación.
• Las partes más delicadas pueden
cubrirse con una película de aluminio.
• Para una buena fermentación, coloque
en el fondo del compartimento de
cocción un recipiente con agua.
Para ahorrar energía
• Pare la cocción durante algunos minutos
antes del tiempo empleado
normalmente. La cocción proseguirá
durante los restantes minutos con el calor
que se ha acumulado en el interior.
• Reduzca al mínimo las aperturas de la
puerta, para evitar que el calor se
disperse.
• Mantenga constantemente limpio el
interior del aparato.