User manual

Uso
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3.5 Uso dei forni
Accensione del forno principale
Per accendere il forno principale:
• Ruotare la manopola in senso orario fino
a selezionare la temperatura desiderata
compresa tra 50°C e 245°C.
Accensione del forno ausiliario
Per accendere il forno ausiliario:
• Ruotare la manopola in senso orario fino
a selezionare la temperatura desiderata
compresa tra 50°C e 245°C.
• Ruotare ulteriormente la manopola in
senso orario per selezionare una delle
funzioni disponibili alla massima
temperatura.
Funzioni del forno principale
Funzioni del forno ausiliario
Circolare ventilata
La combinazione tra la ventola e la
resistenza circolare (incorporata
nella parte posteriore del vano
cottura) consente la cottura di
alimenti diversi su più piani, purché
necessitino delle stesse temperature
e dello stesso tipo di cottura. La
circolazione di aria calda assicura
una istantanea ed uniforme
ripartizione del calore. Sarà
possibile, per esempio, cucinare
contemporaneamente (su più
ripiani) pesce, verdure e biscotti
senza alcuna mescolanza di odori
e sapori.
Statico
Il calore, provenendo
contemporaneamente dall’alto e
dal basso, rende questo sistema
adatto per cucinare particolari tipi
di alimenti. La cottura tradizionale,
denominata anche statica, è adatta
per cucinare un solo piatto per
volta. Ideale per arrosti di qualsiasi
tipo, pane, torte ripiene, è
comunque particolarmente indicata
per carni grasse come oca e
anatra.