User manual

Gebrauch
157
DE
Tabelle der Garvorgänge des Zusatzofens
Gerichte
Gewicht
(Kg)
Funktion
Schienen-
position von
unten
Temperatur
(°C)
Zeit
(Minuten)
Lasagne 3 - 4 Statisch 1 220 - 230 45 - 50
Nudeln überbacken 3 - 4 Statisch 1 220 - 230 45 - 50
Pizza 1 Statisch 1 245 14 - 16
Mangoldpastete 1,2 Statisch 1 220 - 230 35 - 40
Focaccia 0,8 Statisch 1 190 - 200 18 - 20
Marmeladenmürbeteig-
kuchen
1 Statisch 1 170 - 180 35 - 40
Mürbeteig 0,4 Statisch 1 170 - 180 20 - 25
Mürbeteigkekse 0,8 Statisch 1 170 - 180 18 - 20
Gefüllte Tortellini 1,2 Statisch 1 170 - 180 25 - 30
Lachsforelle 1,2 Statisch 1 150 - 160 35 - 40
Gebratenes Kaninchen 1,2 Statisch 1 180 - 190 70 - 80
Truthahnbrustfilet 1,5 Statisch 1 180 - 190 80 - 90
Schweinefilet 1,2 Statisch 1 190 - 200 80 - 90
(Halbes) Brathähnchen 1,2 Statisch 1 190 - 200 55 - 60
Bratwurst 1,5 Grill 2 245 13 - 15
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Schweinekotelett 1,5 Grill 2 245 15 5
Rippchen 1,5 Grill 2 245 10 10
Schweinebauch 0,7 Grill 2 245 7 8
Schweinefilet 1,5 Grill 2 245 10 5
Rinderfilet 1 Grill 2 245 10 7
Die in der Tabelle angeführten Zeiten verstehen sich ohne die Vorheizzeiten und sind nur Richtwerte.