User manual

204 - UTILIZAÇÃO 91477A170/A
metal: ajudam a absorver melhor o calor.
A temperatura e a duração da cozedura
dependem da qualidade e da consistência
da massa.
Para verificar se o bolo está cozido no
interior: no fim da cozedura, espete um
palito no ponto mais alto do mesmo. Se a
massa não se agarrar ao palito, o bolo está
cozido.
Se o bolo baixar quando for desenfornado,
na próxima cozedura diminua a
temperatura definida em cerca de 10°C
selecionando eventualmente um tempo mais
longo de cozedura.
Dicas para cozinhar em duas prateleiras:
Recomendamos que utilize 2 grelhas
(podem ser adquiridas nos centros de
assistência técnica autorizados).
Para facilitar o fluxo de ar, posicione os
tabuleiros/caçarolas no centro das grelhas
e certifique-se de que a sua largura/
diâmetro não exceda os 30 cm.
Posicione as grelhas mantendo um nível
vazio entre as mesmas.
Dependendo dos alimentos e do aumento
da carga dentro do compartimento, a
cozedura em dois níveis pode demorar
mais alguns minutos do que numa única
prateleira.
As funções indicadas para cozinhar em
duas prateleiras são TERMOVENTILADO e
BASE TERMOVENTILADA.
Conselhos para a descongelação e a
fermentação
Coloque os alimentos congelados sem a
embalagem num recipiente sem tampa na
primeira prateleira do compartimento de
cozedura.
Evite a sobreposição dos alimentos.
Para descongelar a carne utilize uma
grelha colocada no segundo nível e um
tabuleiro colocado no primeiro nível. Deste
modo, os alimentos não ficam em contacto
com o líquido da descongelação.
As partes mais delicadas podem ser
cobertas com papel de alumínio.
Para uma boa fermentação, coloque um
recipiente com água no fundo do
compartimento de cozedura.
Tabela indicadora das cozeduras (forno multifunções)
Alimentos
Peso
(Kg)
Função Tabuleiro
Temp.
(°C)
Tempo
(minutos)
Lasanha 3 - 4 ESTÁTICO 1 220 - 230 45 - 50
Massa no forno 3 - 4 ESTÁTICO 1 220 - 230 45 - 50
Assado de
vitela
2 TERMOVENTILADO 2 180 - 190 90 - 100
Lombo de
porco
2 TERMOVENTILADO 2 180 - 190 70 - 80
Salsichas 1,5 GRILL VENTILADO 3 260 15
Rosbife 1 TERMOVENTILADO 2 200 40 - 45
Coelho assado 1,5 TERMOVENTILADO 2 180 - 190 70 - 80
Peito de peru 3 TERMOVENTILADO 2 180 - 190 110 - 120
Cachaço no
forno
2 - 3 TERMOVENTILADO 2 180 - 190 170 - 180
Frango assado 1,2 TERMOVENTILADO 2 180 - 190 65 - 70
Lado 1 Lado 2
Costeletas de
porco
1,5 GRILL VENTILADO 3 260 15 5
Os tempos indicados na tabela não compreendem os tempos de pré-aquecimento e são indicativos.