User manual

20 - USO 91477A170/A
Tabella indicativa delle cotture (forno ausiliario)
Pancetta di
maiale
0,7 GRILL 4 260 7 8
Filetto di maiale 1,5 GRILL VENTILATO 3 260 10 5
Filetto di manzo 1 GRILL 4 260 10 7
Trota salmonata 1,2 TERMO-VENTILATO 2 160 - 170 35 - 40
Coda di rospo 1,5 TERMO-VENTILATO 2 160 -170 60 - 65
Rombo 1,5 TERMO-VENTILATO 2 160 -170 45 - 50
Pizza 1 VENTILATO 2 260 8 - 9
Pane 1 TERMO-VENTILATO 2 190 - 200 25 - 30
Focaccia 1 TERMO-VENTILATO 2 180 - 190 20 - 25
Ciambella 1 TERMO-VENTILATO 2 160 55 - 60
Crostata 1 STATICO 2 170 30 - 40
Torta di ricotta 1 TERMO-VENTILATO 2 160 - 170 55 - 60
Tortellini farciti 1 TERMO-VENTILATO 2 160 20 - 25
Torta paradiso 1,2 TERMO-VENTILATO 2 160 55 - 60
Bignè 1,2 TERMO-VENTILATO 2 180 80 - 90
Pan di Spagna 1 TERMO-VENTILATO 2 150 - 160 55 - 60
Torta di riso 1 TERMO-VENTILATO 2 160 55 - 60
Brioches 0,6 TERMO-VENTILATO 2 160 30 - 35
Pietanze
Peso
(Kg)
Funzione Ripiano
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
Salsicce 1,5 GRILL 2 MAX 13 - 15
Lato 1 Lato 2
Braciole di
maiale
1,5 GRILL 2 MAX 15 5
Costine 1,5 GRILL 2 MAX 10 10
Pancetta di
maiale
0,7 GRILL 2 MAX 7 8
Filetto di maiale 1,5 GRILL 2 MAX 10 5
Filetto di manzo 1 GRILL 2 MAX 10 7
I tempi indicati in tabella non comprendono i tempi di preriscaldamento e sono indicativi.
Pietanze
Peso
(Kg)
Funzione Ripiano
Temp.
(°C)
Tempo
(minuti)
I tempi indicati in tabella non comprendono i tempi di preriscaldamento e sono indicativi.