User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsMajor AppliancesCooker Victoria

WAARSCHUWINGEN - 12591477A170/A

WAARSCHUWINGEN 125

Algemene veiligheidswaarschuwingen 125

Installatie 129

Beoogd gebruik 131

Deze gebruiksaanwijzing 131

Aansprakelijkheid van de fabrikant 131

Typeplaatje 131

Verwerking 131

Indicaties voor toezichthoudende instanties in

Europa 131

Technische gegevens energie-efficiëntie 132

Om energie te besparen 132

Lichtbronnen 132

Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 132

BESCHRIJVING 133

Generell beskrivelse 133

Kookplaat 134

Betjeningspanel 134

Andere onderdelen 135

Accessoires 135

GEBRUIK 136

Voorbereiding 136

Gebruik van de accessoires 136

Het gebruik van de kookplaat 137

Gebruik van de bergruimte (indien aanwezig)

137

Het gebruik van de oven 138

Digitale programmeereenheid 139

Advies voor bereidingen 141

Indicatieve tabel bereidingen (multifunctionele

oven) 142

Indicatieve tabel bereidingen (hulpoven) 143

REINIGING EN ONDERHOUD 143

Reiniging van het apparaat 143

Reiniging van de kookplaat 143

Knoppen 144

Reiniging van de deuren 144

Reiniging van de ovenruimte 146

Reiniging van bovenkant ovenruimte (enkel bij

sommige modellen/ovenruimtes) 146

Vapor Clean (enkel op sommige modellen) 147

Buitengewoon onderhoud 148

INSTALLATIE 148

Gasaansluiting 148

Types van gas en toebehorende landen 152

Tabel kenmerken branders en sproeiers 152

Plaatsing 153

Elektrische aansluiting 155

Voor de installateur 155

We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om

de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden. Raadpleeg de website voor

verdere informatie over dit product: www.smeg.com

WAARSCHUWINGEN

Algemene

veiligheidswaarschuwingen

Persoonlijk letsel

• Het apparaat en de

bereikbare delen ervan

worden heel warm tijdens het

gebruik. Houd het apparaat

buiten bereik van kinderen.

• Bescherm de handen met

ovenwanten bij het hanteren

van voedsel in de ovenruimte.

• Probeer geen vlammen/brand

te doven met water: schakel het

apparaat uit en bedek het vuur

met een deksel of een

brandwerende deken.

• Gebruik door kinderen vanaf 8

jaar, personen met beperkte

fysieke, zintuiglijke of mentale

capaciteiten of met een gebrek

aan ervaring of kennis is alleen

toegestaan indien onder

begeleiding en geïnstrueerd

over het veilige gebruik van het

apparaat en de eventuele

gevaren die ermee verbonden

Summary of content (32 pages)

PAGE 1
WAARSCHUWINGEN 125 Algemene veiligheidswaarschuwingen Installatie Beoogd gebruik Deze gebruiksaanwijzing Aansprakelijkheid van de fabrikant Typeplaatje Verwerking Indicaties voor toezichthoudende instanties in Europa Technische gegevens energie-efficiëntie Om energie te besparen Lichtbronnen Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 125 129 131 131 131 131 131 131 132 132 132 132 BESCHRIJVING 133 Generell beskrivelse Kookplaat Betjeningspanel Andere onderdelen Accessoires 133 134 134 135 135 GEBRUIK 136 Vo
PAGE 2
• • • • • • • • zijn. Laat kinderen niet spelen met het apparaat. Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan verwijderd van het apparaat. Kinderen jonger dan 8 jaar mogen het apparaat tijdens zijn werking niet benaderen. Werkzaamheden voor schoonmaak en onderhoud van het apparaat mogen niet worden uitgevoerd door kinderen die niet onder toezicht staan. Controleer of de vlamverdelers met de respectievelijke deksels correct in de zittingen gepositioneerd zijn.
PAGE 3
• • • • • • • • • • • deur volledig openen. De oppervlakten van de bergruimte (indien aanwezig) kunnen heet worden. Open de bergruimte (indien aanwezig) niet wanneer de oven ingeschakeld of warm is. De voorwerpen in de bergruimte (indien aanwezig) kunnen na gebruik van de oven erg heet zijn. Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het apparaat. Na gebruik het apparaat uitschakelen. Trek nooit aan de kabel om de stekker (indien geïnstalleerd) uit het stopcontact te halen.
PAGE 4
ruimte waarin het geïnstalleerd is geproduceerd. Zorg voor een goede ventilatie van de keuken, met name wanneer het apparaat in gebruik is: houd natuurlijke ventilatie-openingen open of zorg ervoor dat een inrichting voor mechanische ventilatie in plaats wordt gezet. • Bij intens en langdurig gebruik van het apparaat kan extra ventilatie nodig zijn, bijvoorbeeld door een raam te openen, of door de afzuigkap op een hogere stand te laten functioneren voor een efficiëntere afzuiging.
PAGE 5
• • • • • • • • • • rooster voor de ovenschaal (bijgeleverd of apart te bestellen, afhankelijk van het model) en plaats het op de bodem als steun voor de bereiding. Bij gebruik van bakpapier moet u er voor zorgen dat de circulatie van de warme lucht in de oven er niet door wordt verhinderd. Gebruik de open deur niet als steun door pannen of schalen direct op het binnenglas te plaatsen. De pannen of de vleesroosters moeten binnen de omtrek van de kookplaat geplaatst worden.
PAGE 6
• • • • • • gecontroleerd worden of de plaatselijke omstandigheden van de gasdistributie (de aard en de druk van het gas) en de afstelling van het apparaat compatibel zijn. Dit apparaat is niet aangesloten op een afvoer van de verbrandingsproducten. Het moet in overeenstemming met de actuele installatievoorschriften worden geïnstalleerd en aangesloten. Let in het bijzonder goed op de ventilatievoorschriften.
PAGE 7
aanraking van de binnenruit om toevallige brandwonden te vermijden. Beoogd gebruik Dit apparaat is bedoeld om thuis voedsel te bereiden. Elk ander gebruik is oneigenlijk. Bovendien kan dit apparaat niet worden gebruikt: • in de keuken van werknemers in winkels, kantoren en andere werkomgevingen. • op (vakantie)boerderijen. • door gasten in hotels en motels en in residences. • in bed en breakfasts. reserveonderdelen. Typeplaatje Het typeplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de markering.
PAGE 8
overeenstemming met de specificaties van de Europese norm EN 60350-1. Technische gegevens energieefficiëntie De informatie volgens de Europese richtlijnen met betrekking tot energy labelling en ecodesign staat vermeld in een apart document bij de gebruiksaanwijzing van het product. Deze gegevens zijn te vinden in het “Productinformatieblad” dat gedownload kan worden van de website, vanaf de pagina van het betreffende product.
PAGE 9
BESCHRIJVING Generell beskrivelse 8 1 2 3 4 2 1 24 13 5 4 3 2 1 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 13 12 6 7 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 8 9 10 11 Platetopp Betjeningspanel Pakning ekstraovn Lampe ekstraovn Dør til ekstraovn Dør til flerfunksjonsovn Lyspære venstre flerfunksjonsovn Vifte Pakning venstre flerfunksjonsovn Lyspære høyre flerfunksjonsovn Oppbevaringsrom Dør høyre flerfunksjonsovn Pakning høyre flerfunksjonsovn Rille for ovnsstiger 91477A170/A BESCHRIJVING - 133
PAGE 10
Kookplaat UR2 R AUX SR AUX R SR AUX = Hulpbrander SR = Halfsnelle brander R = Snelbrander UR2 = Ultrasnelle brander Betjeningspanel 1 1 Knapper for brennerne på platetoppen Nyttig for å få adgang til, og regulere brennerne på, platetoppen. Trykk inn og drei knappene mot klokka til verdien for å slå på de tilhørende brennerne. Drei knappene i området mellom maksimum og minimum for å regulere flammen. Sett knappene tilbake i posisjonen for å slå av brennerne.
PAGE 11
ønsket funksjon, stiller du inn tilberedningstemperaturen ved hjelp av temperaturknappen. 8 Kontrollampe øvre flerfunksjonsovn Tennes for å varsle om at ovnen er i forvarmingsfasen. Slukkes når temperaturen er nådd. Regelmessig slukking og tenning indikerer at temperaturen som er stilt inn inne i ovnen holdes konstant. 9 Temperaturknapp øvre flerfunksjonsovn Med denne knappen kan du velge tilberedningstemperaturen og Vapor Cleantemperaturen.
PAGE 12
Rooster voedsel in bereiding. Nuttig voor het plaatsen van houders met GEBRUIK Voorbereiding gericht zijn. Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. • Verwijder eventuele beschermfolie aan de binnen- en buitenzijde van het apparaat en van de accessoires. • Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met technische gegevens) van de accessoires en de schappen. • Verwijder en was alle accessoires van het apparaat (zie het hoofdstuk “REINIGING EN ONDERHOUD”). Eerste opwarming 1.
PAGE 13
plassert. Correcte positie van de vlamverdelers en van de deksels Het gebruik van de kookplaat Alle bedieningen en schakelaars bevinden zich op het frontpaneel. Naast elke knop wordt de bijhorende brander aangeduid. Het apparaat is voorzien van een elektronisch ontstekingsmechanisme. Het is voldoende om op de knop te drukken en hem linksom te draaien op het symbool van de maximale vlam, tot de brander wordt ingeschakeld. Draai de knop op als de brander niet binnen 15 seconden wordt ontstoken.
PAGE 14
Het gebruik van de oven Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. Opening en sluiting van de deuren van de multifunctionele oven ONDERWARMTE WARMELUCHT Om snel de bereiding af te ronden van gerechten die van buiten reeds gaar zijn, maar van binnen nog niet helemaal. Ideaal voor quiches, geschikt voor alle soorten gerechten. GRILL Biedt optimale resultaten zowel bij het grillen als bij het gratineren. Deze functie aan het einde van de bereiding geeft gerechten een gelijkmatige goudbruine korst.
PAGE 15
ECO Deze functie wordt aanbevolen voor de bereiding op één vlak, met een laag energieverbruik. Deze functie wordt aanbevolen voor alle levensmiddelen, met uitzondering van levensmiddelen die veel vocht kunnen produceren (zoals bijvoorbeeld groenten). Voor een maximale besparing van de energie en een kortere bereidingstijd wordt het aanbevolen om de levensmiddelen in te ovenruimte te plaatsen zonder deze voor te verwarmen.
PAGE 16
het display wordt het symbool uitgeschakeld, knippert het symbool en wordt een geluidssignaal geactiveerd. 5. Om het geluidssignaal uit te schakelen, moet op een willekeurige toets van de klok van de programmeereenheid gedrukt worden. 6. Druk gelijktijdig op de toetsen en om de klok van de programmeereenheid te resetten. A Het is niet mogelijk om een bereidingsduur van meer dan 10 uur in te stellen. Druk op de toets om de resterende bereidingsduur weer te geven.
PAGE 17
Stel het volume van het geluidssignaal in Het geluidssignaal kan op 3 verschillende tonen worden ingesteld. Advies voor bereidingen Algemeen advies • Gebruik de geventileerde functie voor het verkrijgen van een gelijkmatige bereidingsgraad op de verschillende niveaus. • Het verhogen van de temperatuur verkort niet de bereidingstijden (het voedsel zou aan de buitenkant erg gaar kunnen zijn, maar minder aan de binnenkant).
PAGE 18
Indicatieve tabel bereidingen (multifunctionele oven) Gerechten Gewicht (Kg) Functie Niveau Temp.
PAGE 19
Gerechten Gewicht Temp. Tijd (°C) (minuten) 2 180 80 - 90 WARMELUCHT 2 150 - 160 55 - 60 WARMELUCHT 2 160 55 - 60 WARMELUCHT 2 160 30 - 35 Functie Niveau 1,2 WARMELUCHT Cake 1 Rijsttaart 1 Brioches 0,6 Soezen/ beignets (Kg) De in de tabel weergegeven tijden zijn exclusief de voorverwarmingstijden en zijn indicatief. Indicatieve tabel bereidingen (hulpoven) Gerechten Worst Gewicht (Kg) 1,5 Functie Niveau GRILL 2 Temp.
PAGE 20
weer op de kookplaat. De roosters staan steeds in contact met de vlam waardoor de glans van de delen van het staal, die het meest de warmte moeten verdragen, mettertijd kan verdwijnen. Dit is een normaal verschijnsel dat de functionaliteit van dit onderdeel absoluut niet schaadt. Vlamverdelers en deksels De deksels en de vlamverdelers kunnen verwijderd worden om de reiniging te vergemakkelijken. Reinig deze delen met behulp van heet water en een niet-schurend reinigingsmiddel.
PAGE 21
zodat de gleuven A helemaal op de openingen steunen. 4. Laat de deur zakken zodat ze geplaatst wordt, en verwijder de pinnetjes uit de openingen in de scharnieren. Demontage van de binnenruiten Voor een gemakkelijke schoonmaak, kunnen de binnenruiten van de deur worden gedemonteerd. 3. Als de binnenruit verwijderd is, kan de druppelopvanglijst worden bereikt. 4. De binnenruit na de reiniging terugzetten. Centreer en klem de 4 pinnen in de zittingen op de deur, door er lichtjes op te drukken.
PAGE 22
3. Verwijder de tussenruit door ze naar de andere ruit toe op te heffen. 1 1 2 2 4. De tussenruiten na de reiniging terugzetten. 5. De interne ruit terugplaatsen en ervoor zorgen dat de 4 pinnen in de zittingen opde deur gecentreerd en geklemd worden, door er lichtjes op te drukken. Reiniging van de ovenruimte Om de ovenruimte in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig gereinigd worden. Laat geen voedselresten in de ovenruimte opdrogen aangezien daardoor de lak beschadigd kan raken.
PAGE 23
1. Hef de bovenste weerstand voorzichtig op en draai de pal 90° zodat de weerstand vrijkomt. oplossing van water en afwasmiddel op de binnenzijde van de ovenruimte. Sproei op de zijwanden, de bovenwand, het bodemvlak en de deflector. Er wordt aanbevolen om maximaal 20 maal te sproeien. Niet op de deflector sproeien indien deze een zelfreinigende coating heeft. 2. Beweeg de weerstand voorzichtig helemaal omlaag. 3.
PAGE 24
Om de handmatige reiniging van moeilijk bereikbare delen te vereenvoudigen, is het raadzaam de deur te verwijderen. Buitengewoon onderhoud Zorg ervoor dat het email op de wanden van de ovenruimte geen krassen oploopt. 4. Draai de lamp los en verwijder ze. Advies voor het onderhoud van de pakking De pakking moet elastisch en zacht zijn. • Gebruik een niet-schurende spons en lauwwarm water om de pakking schoon te houden.
PAGE 25
Aansluiting met rubberleiding ü aangegeven). 1 2 3 5 4 6 Controleer of alle volgende voorwaarden gerespecteerd worden: • of de leiding op het rubber bevestigd is met veiligheidsklemmen; • of de leiding op geen enkele plaats in aanraking komt met hete wanden (max.
PAGE 26
in overeenstemming met B.S. 669. Aansluiten op LPG 1 2 3 4 Breng isolerend materiaal aan op de schroefdraad van de gasleiding 4, en draai de adapter 3 vast. Draai het blok vast op de mobiele verbinding 1 van het apparaat en breng altijd de meegeleverde pakking 2 ertussen aan. Aansluiting met een flexibele stalen slang met conische verbinding Voer de aansluiting op het gasnet uit met een flexibele stalen slang met continue wand, conform de kenmerken van de geldende norm.
PAGE 27
conformiteitsverklaring afgeven. 1A 2C 1 2 A B C D Vervanging van de sproeiers 1B 2D Afvoer door middel van een afzuigkap Afvoer zonder afzuigkap Afvoer via enkel rookkanaal met natuurlijke trek Afvoer via enkel rookkanaal met elektroventilator Afvoer rechtstreeks door de buitenmuur of raam met elektroventilator Afvoer rechtstreeks door de buitenmuur 1. Verwijder de roosters, de deksels en de vlamverdelers om bij de branderdoppen te komen. 2.
PAGE 28
Regeling van het minimum voor vloeibaar gas Draai de schroef naast het staafje van de kraan helemaal rechtsom. Smering van de gaskranen Het kan zijn dat de gaskranen mettertijd moeilijk draaien en geblokkeerd raken. Reinig ze van binnen, en vervang het smeervet. Na de regeling met een ander gas dan het gas dat in de fabriek werd afgesteld moet het etiket voor de regeling van het gas, dat is aangebracht op het apparaat, vervangen worden door het etiket voor het nieuwe gas.
PAGE 29
3 Methaangas G25.1 - 25 mbar Nominaal thermisch vermogen (kW) Diameter sproeier (1/100 mm) Voorkamer (gedrukt op sproeier) Gereduceerd vermogen (W) 4 Methaangas G2.
PAGE 30
Afmetingen van het apparaat Het apparaat waterpas maken L C B H A I C Voor de stabiliteit is het absoluut noodzakelijk dat het apparaat correct waterpas wordt opgemaakt vanaf de grond: • Schroef het onderste gedeelte van de voetjes open of dicht, tot het apparaat stabiel staat en waterpas is. D A 1103 mm B 600 mm C1 min. 150 mm D 898 - 920 mm H 750 mm I 450 mm 2 1103 mm L Montage van de plint De plint moet altijd correct gepositioneerd en bevestigd worden op het apparaat. 1.
PAGE 31
De bijgeleverde plint is een integrerend deel van het product. Ze moet op het apparaat bevestigd worden voordat het apparaat zelf wordt geïnstalleerd. Montage van de onderplint functioneren: 220-240 V 1N~ 3 x 6 mm ² driepolige kabel 380-415 V 2N~ 4 x 4 mm ² vierpolige kabel 220-240 V 2~ 3 x 6 mm ² driepolige kabel 220-240 V 3~ 4 x 4 mm ² vierpolige kabel De onderplint moet steeds correct gepositioneerd en bevestigd worden op het apparaat. 1. Positioneer deze plint onderaan op de voorkant van het apparaat.
PAGE 32
• • • • • niet losdraaien of forceren. Daardoor kan dit deel van het apparaat beschadigd raken en wordt de fabrieksgarantie ongeldig. Controleer alle aansluitingen met water en zeep op gaslekken. Zoek eventuele lekken NIET op met open vuur. Ontsteek de branders eerst een voor een en dan allemaal tegelijkertijd om de correcte werking van het gasventiel, de brander en de ontsteking te waarborgen.