User manual

Användning
29
SV
Starta den vertikala ugnen
För att starta den vertikala ugnen:
• Vrid vredet medurs till önskad temperatur
på mellan 50 °C och 245 °C.
Funktioner vertikal ugn
3.5 Råd vid tillagning
Allmänna råd
• Använd en funktion med fläkt för en jämn
tillagning på flera nivåer.
• Att öka temperaturen ger inte en kortare
tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta
utanpå men förbli råa inuti).
Råd vid tillagning av kött
• Tillagningstiderna varierar beroende på
matens tjocklek, kvalitet och ens
personliga smak.
• Använd en köttermometer vid tillagning
av stekar eller tryck på steken med en
sked. Om steken känns hård är den klar,
annars ska den stekas ett par minuter till.
Råd vid tillagning med Grill och Grill
med fläkt
• Inför grillning kan man sätta in köttet i kall
ugn, eller föruppvärmd ugn om man
önskar ändra effekten av tillagningen.
• Om man använder funktionen Grill med
fläkt ska man däremot värma upp ugnen
innan man startar grillningen.
• Maten ska placeras vid mitten av gallret.
Lampa
Lampan i ugnen tänds.
Varmluft med fläkt
Kombinationen av fläktarna och
varmluftselementen (som är
inbyggda i ugnens bakre del) gör
att man kan tillaga olika rätter på
flera falsar, förutsatt att de kräver
samma temperaturer och samma
tillagningstid. Varmluftscirkulationen
garanterar en omedelbar och jämn
spridning av värmen. Det går till
exempel att tillaga olika mängder
av samma maträtt samtidigt (på
olika falsar).