User manual

Gebruik
229
NL
Inschakeling van de verticale oven
Om de verticale oven in te schakelen:
• Draai de knop naar rechts op de
gewenste temperatuur tussen 50 °C en
245 °C.
Functies van de verticale oven
3.5 Advies voor bereidingen
Algemeen advies
• Gebruik de geventileerde functie voor
het verkrijgen van een gelijkmatige
bereidingsgraad op de verschillende
niveaus.
• Het verhogen van de temperatuur verkort
niet de bereidingsduur (het voedsel zou
aan de buitenkant erg gaar kunnen zijn,
maar minder aan de binnenkant).
Advies voor het bereiden van
vleesgerechten
• De bereidingstijden hangen af van de
dikte en van de kwaliteit van het voedsel,
en van de smaak van de consument.
• Gebruik een vleesthermometer voor
gebraad, of druk met een lepel op het
gebraad. Als het gebraad stevig
aanvoelt is het klaar, anders moet de
bereiding nog een aantal minuten
doorgaan.
Advies voor bereidingen met de grill en
de geventileerde grill
• Het grillen van vlees kan zowel
uitgevoerd worden bij koude als bij
voorverwarmde oven, als het resultaat
van de bereiding moet gewijzigd
worden.
• Bij de functie van de geventileerde grill
wordt daarentegen aanbevolen om de
oven eerst voor te verwarmen.
• Er wordt aanbevolen om het voedsel in
het midden van het rooster te plaatsen.
Lamp
Schakelt de lamp in de ovenruimte in.
Circulatie + ventilator
Met de combinatie van de
ventilators en de
verwarmingselementen (die zich in
het achterste gedeelte van de
ovenruimte bevinden) kunnen
verschillende soorten voedsel op
meerdere steunhoogtes bereid
worden, mits deze dezelfde
temperatuur en bereidingswijze
vereisen. De warmeluchtcirculatie
verzekert een onmiddellijke en
uniforme verdeling van de warmte.
U kunt bijvoorbeeld tegelijkertijd
(op meerdere steunhoogtes)
dubbele hoeveelheden van
hetzelfde gerecht bereiden.