Indholdsfortegnelse 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Generelle sikkerhedsanvisninger Producentens ansvar Apparatets formål Bortskaffelse Identifikationsskilt Denne brugermanual Sådan læser du brugermanualen 2 Beskrivelse 2.1 Generel beskrivelse 2.2 Knapper til blus 3 Anvendelse 3.1 Bemærkninger 3.2 Første anvendelse 3.3 Brug af kogepladen 4 Rengøring og vedligeholdelse 4.1 Bemærkninger 4.2 Rengøring af apparatet 5 Installation 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.
Bemærkninger 1 Bemærkninger 1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer • Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen. • Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet. • Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.
• Under brugen må man ikke lægge metalgenstande, såsom køkkengrej eller bestik, på kogepladens overflade, da de kan overophede. • Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i åbningerne. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. • Anvend ikke spraydåser i nærheden af dette apparat mens det er i funktion. • Sluk apparatet efter brugen. • Der må ikke foretages ændringer på apparatet. • Forsøg aldrig at reparere apparatet selv eller uden indgreb fra en kvalificeret tekniker.
Bemærkninger • Spild ikke syreholdige stoffer, såsom citronsaft eller eddike på kogepladen. • Anbring ikke tomme gryder og pander på de tændte kogezoner. • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere. • På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f.eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel.
Bemærkninger 1.2 Producentens ansvar Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ejendom, som skyldes: • En anden anvendelse af apparatet end den foreskrevne, • manglende overholdelse af forskrifterne i brugermanualen, • manipulering, også af en enkelt del af apparatet, • anvendelse af uoriginale reservedele. 1.3 Apparatets formål • Dette apparat er beregnet til tilberedning af fødevarer i hjemmet. Enhver anden anvendelse er ukorrekt.
Bemærkninger 1.4 Bortskaffelse Dette apparat, som er i overensstemmelse med det europæiske WEEE-direktiv (2012/19/EU), skal bortskaffes separat fra andet affald i slutningen af dets livscyklus. Dette apparat indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige ifølge gældende europæiske direktiver. For bortskaffelse af apparatet: Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktiver hovedstrømforsyningen. • Fjern forsyningskablet fra det elektriske anlæg.
Bemærkninger 1.7 Sådan læser du brugermanualen Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner: DA Bemærkninger Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse. Beskrivelse Beskrivelse af apparatet og tilbehøret. Anvendelse Informationer om anvendelse af apparatet og tilbehøret. Rengøring og vedligeholdelse Informationer om korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.
Beskrivelse 2 Beskrivelse 2.
Beskrivelse DA 2.2 Knapper til blus Anvendes til at tænde og indstille kogepladens blus. Man skal blot trykke og dreje mod uret over på værdien tænde de tilsvarende blus. Drej knapperne i området mellem for at maksimum og minimum for at indstille flammen. Drej knapperne tilbage på positionen for at slukke blussene.
Anvendelse 3 Anvendelse 3.1 Bemærkninger Ukorrekt anvendelse Fare for forbrændinger • Sørg for, at brænderdækslerne er placeret korrekt i deres lejer med de tilhørende møtrikker. • Fedt og olier kan antændes, hvis de overophedes. Vær yderst forsigtig. • Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger, som kan frigive fedt eller olie. • Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af apparatet. • Rør ikke ved apparatets varmeelementer, mens det er i funktion.
Anvendelse Alle betjeningsknapper på apparatet er samlet på frontpanelet. Ved hver knap er angivet det tilhørende blus. Apparatet er udstyret med en elektronisk tændingsmekanisme. Der skal blot trykkes og drejes på knappen mod uret til symbolet for minimumsflamme, indtil tænding. Hvis blusset ikke tændes inden for de første 15 sekunder, skal knappen drejes til og man skal vente med at tænde igen i 60 sekunder.
Anvendelse Når indholdet koger, skal man skrue ned for flammen, så væsken ikke koger over. Diametre på beholdere: • AUX: 12 - 14 cm. • SR: 16 - 20 cm. • R: 22 - 26 cm. • UR2-UR3: 22 - 26 cm. For at undgå forbrændinger og skader på pladen eller kogepladen under tilberedningen, skal alle gryder og pander være placeret inden for kogepladens rammer.
Anvendelse DA Når man ønsker at anvende en stegepande, skal man være opmærksom på enkelte forholdsregler: • Stegepanderne skal være anbragt inden for kogepladens omkreds. • Hold en afstand på 160 mm fra stegepandens kant til sidevæggen; • hvis et af blussene ved en bagvæg af træ er et ultrahurtigt blus, skal der holdes en afstand på 160 mm fra stegepandens kant til denne væg; • hold øje med at blussenes flammer ikke går ud over stegepandens kant; • Brugen af denne må ikke vare længere end 40 minutter.
Rengøring og vedligeholdelse 4 Rengøring og vedligeholdelse 4.2 Rengøring af apparatet 4.1 Bemærkninger For at vedligeholde overfladerne skal de rengøres regelmæssigt, hver gang de har været brugt, men først efter de er afkølet. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f.eks.
Kogepladens riste Tændrør og termoelementer Tag ristene af og rengør dem med lunkent vand og et slibefrit rengøringsmiddel. Fjern alle skorper grundigt. Tør dem, og sæt dem på plads igen på kogepladen. For at tændrørene og termoelementerne fungerer korrekt, skal de altid være ordentligt rengjorte. Kontrollér dem ofte, og rengør dem om nødvendigt med en fugtig klud. Eventuelle indtørrede rester skal fjernes med en tandstik i træ eller en nål.
Installation 5 Installation 5.2 Udskæring i køkkenbordet Det følgende indgreb nødvendiggør murer- og/eller tømrerarbejde, og skal derfor udføres af en faguddannet håndværker. Installationen kan udføres på forskellige materialer, herunder murværk, metal, massivt træ og træ beklædt med plastiklaminat, såfremt det er varmeresistent (>90 °C). 5.1 Sikkerhedsindikationer Varmeudslip under apparatets funktion Risiko for forbrændinger • Kontrollér, at køkkenelementets materiale er varmeresistent.
Installation På køkkenelement med indbygget ovn Afstanden mellem kogepladen og køkkenelementer eller de indbyggede apparater skal være således, at den sikrer en tilstrækkelig ventilation og luftudskiftning. Hvis kogepladen er installeret over en ovn, skal man efterlade et frirum mellem kogepladens bund og den del af produktet, som er monteret nedenunder. På et almindeligt køkkenelement eller på et køkkenelement med skuffer Såfremt der findes andre elementer (sidevægge, skuffer, etc.
Installation med åbning på bagsiden Såfremt dobbeltbunden i træ ikke monteres, udsættes brugeren for mulig utilsigtet kontakt med skarpe eller varme dele. Kogepladens tætningsliste 2. Få den til at klæbe, med et let tryk, til overfladen på den udvendige omkreds af det udskårne hul i køkkenbordet. 3. Skær forsigtigt den overskydende del (C af tætningslisten af.
Installation Gasudslip Fare for eksplosion • Efter hvert indgreb skal det kontrolleres, at stramningsmomentet for gastilslutningerne er på mellem 10 Nm og 15 Nm. • Såfremt det kræves, skal man anvende en trykregulator i overensstemmelse med den gældende standard. • Efter at have fuldført monteringen skal der kontrolleres for eventuelle lækager med en sæbeopløsning, og aldrig med en flamme. • Rørene må ikke være i kontakt med bevægelige dele, og de må ikke være klemt.
Installation Tilslutning til flydende gas Anvend en trykregulator, og udfør tilslutningen til gasflasken under overholdelse af forskrifterne, som er fastsat af de gældende standarder. Lokalet skal holdes tilstrækkeligt ventileret for at fjerne varmen og fugten, som produceres under tilberedning. Det anbefales særligt efter længere tids brug at åbne et vindue eller at hæve hastigheden på eventuelle ventilatorer.
Installation 2. Afmontér knapperne ved at løfte dem ud af deres lejer. DA B Aftræk i enkelt skorsten med elektroventilator C Aftræk direkte til udvendige omgivelser med elektroventilator på væg eller rude D Aftræk direkte til udvendige omgivelser på væg Luft Forbrændingsprodukter Elektroventilator 5.6 Tilpasning til forskellige gastyper Ved funktion med andre gastyper skal dyserne udskiftes og primærluften reguleres. For udskiftning af dyserne og indstilling af blussene skal man afmontere pladen. 3.
Installation 5. Fjern tætningslisten på termoelementerne og tændrørene på hvert blus. 6. Fjern pladen. Udskiftning af dyser/regulering af luft 1. Løsn skruen ”A”, og tryk luftregulatoren ”B” i bund. 52 2. Med en skruenøgle fjernes dyserne ”C”, og man monterer dyser, som er tilpasset den nye gastype, ifølge indikationerne, som er angivet i de tilhørende tabeller (se “Gastyper og brugslande”). 3. Sæt beslaget ”B” tilbage i den oprindelige position, så det helt dækker dysen C.
Installation Tænd for blusset, og sæt det på minimum. Tag knappen af gashanen, og skru reguleringsskruen på siden af hanens stang (afhængigt af modellen), indtil der opnås en regelmæssig minimumsflamme. Montér igen knappen, og kontrollér at blussets flamme er stabil. Drej hurtigt knappen på maks. og derefter på min.: Flammen må ikke gå ud. Gentag handlingen for alle gashanerne. 4.
Installation Minimumindstilling for flydende gas Stram skruen, som sidder ved siden af hanens lille stang, helt til i urets retning. Efter tilpasning til en anden gastype end den fabriksindstillede skal gasindstillingsetiketten på apparatet udskiftes med den, som svarer til den nye gastype. Etiketten findes i konvolutten med dyserne (hvor de medfølger). Smøring af gashanerne Med tiden kan gashanerne blive sværere at dreje og sætte sig fast. Sørg for at rengøre dem indvendigt og udskifte deres smøringsfedt.
Installation Gastyper og brugslande 1 Metangas G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 Metangas G20 G20 25 mbar 3 Metangas G25.1 G25.1 25 mbar 4 Metangas G25 G25 20 mbar 5 Metangas G2.350 G2.
Installation Tabeller over egenskaber for blus og dyser 1 Metangas G20 - 20 mbar Nominel varmeeffekt (kW) Dysens diameter (1/100 mm) Reduceret effekt (W) Primærluft (mm) 2 Metangas G20 - 25 mbar Nominel varmeeffekt (kW) Dysens diameter (1/100 mm) Reduceret effekt (W) Primærluft (mm) 3 Metangas G25.
8 Flydende gas G30/31 - 50 mbar Nominel varmeeffekt (kW) Dysens diameter (1/100 mm) Reduceret effekt (W) Primærluft (mm) Nominel effekt G30 (g/h) Nominel effekt G31 (g/h) 9 Bygas G110 - 8 mbar Nominel varmeeffekt (kW) Dysens diameter (1/100 mm) Reduceret effekt (W) Primærluft (mm) AUX SR R UR2 (int + ekst) UR3 1.10 48 400 2 80 79 AUX 1.70 54 450 2 124 121 SR 3.10 73 750 2 225 221 R 1.10 + 3.90 42 + 82 400 + 1400 2+5 80 + 284 79 + 279 UR2 (int + ekst) 3.30 76 1400 2.5 240 236 UR3 1.
Installation Afbryderen skal være placeret på et lettilgængeligt sted og i nærheden af apparatet. Tilslutning med stik og stikkontakt Kontrollér, at stikket og stikkontakten er af samme type. Undgå brug af stikomformere, adaptere eller stikdåser, da disse kan forårsage overophedning, og anordningerne kan smelte. Afprøvning Efter endt installation skal man gennemføre en kort afprøvning.
